※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S5Ui8rI ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Bubble House波波食堂雞蛋仔(內湖)
時間: Sun Dec 16 14:04:52 2018
餐廳名稱：Bubble House波波食堂雞蛋仔(內湖店)
電話：02 2799 3699
營業時間：11:00-20:00
地址：台北市內湖區江南街95號
消費時間：2018 年/ 12 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/bubble-house-neihu/
每人平均價位：75
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：雞蛋仔
官網：略
=====我是分隔線======
這幾年台灣開始流行起香港的街頭小吃雞蛋仔，許多妹子IG上必打卡，
原本我對雞蛋仔有點誤會，以為就是變型版的雞蛋糕但價格貴N倍，所以總興趣缺缺，一
次也沒買過。
直到前陣子去桃園中壢大江，意外吃到『Bubble House波波食堂雞蛋仔』，才發現雞蛋仔
怎麼這麼好吃，又香又酥脆，
但我先前從沒吃過雞蛋仔，我以為每家雞蛋仔應該都差不多好吃吧，
直到某天嘴饞忍不住又去買了另一家雞蛋仔，且還是頗有名氣的店，但口感上卻有段落差
，我才發現宜蘭名店『Bubble House波波食堂雞蛋仔』真的有過人之處。
這天經過江南街，意外發現原來江南街也有『波波食堂雞蛋仔內湖店』，雖然已吃很飽，
但在友人慫恿下仍然忍不住買一份來止饞！
先前在桃園大江第一次吃到『Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店』，那時只簡單拍張照
紀念，也沒寫文分享
等車上邊吃才發現完全出乎我預期的好吃，害我有點後悔沒多拍幾張，想寫文都沒辦法XD
『波波食堂雞蛋仔內湖店』在江南街其實沒注意就錯過了，因為店的外觀其實非常像飲料
店，
而內湖江南街本來就是江南飲料一條街，整條一堆飲料店，所以雖然『波波食堂雞蛋仔內
湖店』外觀蠻新穎好看，但其實蠻容易被忽略的，
跟宜蘭總店一樣，『波波食堂雞蛋仔內湖店』也採用Dyson吹風機，讓雞蛋仔冷卻塑型，
拍這幾張看起來雲淡風輕，但烤爐前真的有夠香的，這天其實路過時已經吃很飽，還是覺
得超誘人！
『波波食堂雞蛋仔內湖店』菜單價位(2018.12)
位於內湖江南街的『波波食堂雞蛋仔內湖店』不少客人都是內湖科學園區的上班族吧，附
上完整菜單讓大家點餐外送時更方便！
『波波食堂雞蛋仔內湖店』的雞蛋仔口味基底有原味、巧克力、抹茶三種，另外再可以再
額外加醬、加料，可以搭配出84種不同組合變化，
而除了甜點點心外，鹹食口味有三星蔥芝士鴨、雙園鳳凰肉鬆、黑胡椒鮪魚三種，
而『Bubble House波波食堂雞蛋仔專賣店』創始來自宜蘭，據說幾款鹹食的原物料也都是
來自宜蘭當地的人氣名店，
比方鴨肉用了阿萬之家鴨賞，而肉鬆則是採用雙園肉鬆，讓香港雞蛋仔也跟宜蘭本土食材
做個結合，挺有意思的。
『波波食堂雞蛋仔內湖店』- 經典原味雞蛋仔
其實這是其他客人的餐點，看他們放著拍照，忍不住厚顏的跟著借拍一張….XD
『波波食堂雞蛋仔內湖店』 – 濃郁巧克力 + 蜂蜜
帶走時其實蜂蜜可以選擇直接淋上，或者隨附蜂蜜醬包，
雞蛋仔真的非常的酥脆而厚實，吃起來滿滿的蛋香外，還有濃郁的巧克力味，
巧克力基底的雞蛋仔本身的甜度不高，搭配誘人甜香的蜂蜜我覺得超好吃的！
後記：
整體來說，『波波食堂雞蛋仔內湖店』的價格說不上便宜，
不過真的很適合當上班族的下午茶，且口味上真的有獨到之處，
如果你也是內湖喜歡吃雞蛋仔的朋友，蠻推薦可以來試試看口味！