※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QvJqqrm ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 開朗早點。蔬菜千層蛋餅
時間: Sun Apr 29 11:34:06 2018
餐廳名稱：開朗早點
消費時間：2018 年/ 4 月
地址：台北市內湖區成功路四段167巷6弄2號 (此地點營業至2018.05.05，搬家後文內
另補上新地址)
電話：0985 928 252
營業時間：07:00~13:00(週日公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118355025
每人平均價位：60
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉鬆起士千層蛋餅
官網：略
=====我是分隔線======
除非住宿外地、朋友相約，或者店家邀約(我死要錢
否則平常我很少在外吃早餐，一來平日早餐我大都自己做麵包當早餐，二來我實在懶得為
了早餐換裝出門。
這次為了排停車位，四點就起來，好不容易拿到號碼牌，
雖然又睏又累，但想都已出門了，索性找找內湖有啥好吃的蛋餅，就這樣從網上發現了今
天介紹的『開朗早點』。
按著導航來到附近，才發現這邊我前兩年好常來啊.....
當年寶可夢熱潮時，晚上這邊常出快龍，這邊順便跟當年被吵到的住戶說聲抱歉啦...XD
『開朗早點』內用的空間很小，不過即使空間這麼小，還是沒坐滿。
不是生意不好，是平日大家趕上班，有空能坐著好好吃早餐的人實在不多，幾乎大家都外
帶。
而連等餐都沒時間的朋友，店裡也有先做好的三明治販售，看起來比超商三明治豐盛多了
！
『開朗早點』菜單價位(2018.04)
『開朗早點』主要賣的是千層蛋餅，口味相當多，
光看單價或許有些偏高，但別急著下定論，後面你看看料就知道了。
而各種口味的蛋餅，都可以另加+10元起司，而蛋餅都現點現做，
招牌上寫著約需等3~10分鐘，但我覺得假日可能會不止啦
蜂芥燻雞蔬菜千層蛋餅
昨天才說朋友是浮誇王，什麼鬼都要疊起來拍，不過我今天馬上就跟浮誇王致敬啦XD
先說重點，我建議外帶的朋友跟店家說請將醬加在旁邊，
一般蛋餅直接加醬沒問題，但『開朗早點』賣的是現點現做的千層蛋餅，醬加上面很快就
不酥了相當可惜。
蛋餅皮吃來不油膩，且配料相當多，每一口都滿滿的配料相當滿足！
蜂蜜芥茉醬配上燻雞肉味道挺合拍，蔬菜既解膩又健康，雖然這盒皮因醬料沒這麼酥，但
仍相當好吃！
肉鬆起士千層蛋餅
這盒我還來得及請店家將醬淋在旁邊，吃起來餅皮就特別酥香了，
飽實的肉鬆配上起士跟蛋香，如果你也愛吃肉鬆，個人大推必點！
一早起來排車位，沒睡飽的咩送感覺都豁然開朗啦！XD
後記：
內湖站這附近最近很紅，過陣子美國在台協會(AIT)將遷於此，
而日本過來的蔦屋書店也才剛進駐不久，我上週逛了下，不少台灣少見的原文書，
尤其是攝影寫真，喜歡攝影的朋友我蠻推薦去逛逛的，
回主題，『開朗早點』整體來說我覺得料飽滿實在，味道也好吃，
重點是沒半點千層蛋餅的油膩感個人相當推薦，分享給大家！