版上各位老師好，先謝謝您們的觀賞。
小弟目前投資一個餐廳，被捲了兩百多萬走，但是好處是學會了整家店的運作。
所以可以整個複製加上升級再重開一家。名子當然不能沿用舊的店名
又加上這家店會是跟表弟兩個人一人一半股份(我外場他內場)
想請教以下幾個問題:
1. 開店負責人應該要誰?
2. 因為是海鮮熱炒類 主打生蠔跟泰國蝦還有其他野生海鮮。
目前想到幾個名子 龍宮 龍王宮 蠔蝦 蠔蝦先生 哪一個比較適合呢?
3. 目前找到的店方向是 坐南朝北 適合我們嗎?
以上這幾個問題想請教各位老師前輩! 如果需要小弟也會奉上結緣金，
或是捐出去做功德。
如果需要什麼資料，我再補上
我 賀照宇 1979.07.17 屬羊
表弟 徐本杰 1989.08.13 屬龍