※ 引述 《phooom0188》 之銘言：
: 標題：[問題] 全聯芋泥布蕾蛋白質含量是真的嗎
: 時間: Fri Sep 2 16:16:25 2022
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: 請問各位巨巨、營養達人，
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: 近期全聯新出芋泥布蕾，商品包裝標示蛋白質含量是21.1公克/每百公克，這商品重量大
: 概有400公克，也就是說，這個芋泥布蕾蛋白質含量有21.1*4=84.4克的蛋白質，大概是12
: -15顆雞蛋的蛋白質含量了吧？這….有可能嗎？
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: 我一位喜愛製作甜點的朋友還特地打給廠商詢問，接線的人員蠻堅定的說自家產品用料確
: 實，就這產品外觀看起來，假設一半為芋泥的部分（蛋白質含量較少）、一半約重200克
: 為布丁（蛋白質含量較多）；而去殼雞蛋一顆45克，假設產品全部用雞蛋製作，以10顆雞
: 蛋來說就450克了，而整個產品才重400克，跟產品的重量有落差，還是說，這芋泥布蕾有
: 什麼特別的製作方法？
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: https://i.imgur.com/iHhnlSQ.jpg
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作者:
mballen (柄柄)
2022-09-03 01:24:00可以跟文組說吃NACL 30年後會皮膚劣化
作者: a8312116 (折一半都比你長) 2022-09-03 03:38:00
食用NACL可能導致水腫腎臟疾病高血壓心血管疾病
作者:
mozume (米蟲)
2022-09-03 07:18:00很在意的自己煮，不然就多換不要專吃一家
作者:
xiaoyao (改變)
2022-09-03 08:44:00一般人會選B 因為多數人沒在看成分 好吃就好
作者:
askker (askker)
2022-09-03 08:49:00難怪超商雞胸肉明顯縮水但標示沒變
作者:
xiaoyao (改變)
2022-09-03 08:52:00食物顏色美 包裝精美就夠了XD
作者: CuLiZn56 (Cu Li Zn) 2022-09-03 08:59:00
有人偷臭文組
作者:
xiaoyao (改變)
2022-09-03 09:00:00等等…你這是 岡山X斌辣豆瓣醬吧A雜牌豆瓣醬 普；B知名豆瓣醬。好吃就好XDD
上次聽說有黑店會在食物裡加nacl 我聽了都嚇死了 CL不是游泳池拿來殺菌用的嗎 真的是為了賺錢什麼事都做得出來
作者:
kee32 (終於畢業了)
2022-09-03 10:40:00應該是NaCl
作者:
xiaoyao (改變)
2022-09-03 10:45:00我每天接觸一氧化二氫，NaCl算什麼
作者:
hugovan (我是呼狗文)
2022-09-03 11:32:00應該是NmSl
作者:
pipizone (pipizone)
2022-09-03 11:34:00真的 沒有一定的飲食習慣一堆人根本就在亂算然後還覺得我吃這樣怎麼沒改變 因為根本就算得不正確
作者:
K196 (k196)
2022-09-03 11:39:00Na 遇到水還會爆炸欸 太扯了吧
國中理化課，老師帶我們把Na丟到水裡製造explosion
作者:
se2422 (庫柏)
2022-09-03 12:44:00推
作者:
foxs9 (moon river)
2022-09-03 13:12:00脫離新手村後就不買那些網紅牌了…
那 Tryall 原味那麼便宜會不會其實有卦？（？
作者:
godgan (大俠巴西龜)
2022-09-03 15:58:00被NMSL戳到笑點
營養師課程其實也不少食品加工課程，至少我自己就食品營養雙修，更別提一堆人食品技師牌跟營養師牌都有。另外誤差也是因為原料本身就有波動，資料庫呈現的是一個平均值。包裝食品認真一點是送實驗室檢驗，不認真的就是自己照資料庫推算，最差的直接抄別人或一直舊產品重複貼上。實驗室結果根據經驗不同，做出來的數值也是略有差異。不要盡信營養標是正確的，可以把它當參考值，但它不會是個絕對值。
讚 那我要繼續吃 Tryall 原味惹 肉跟其他蛋白粉太貴惹我的乞丐超人qq
作者: koyomitseng 2022-09-03 22:06:00
推推，真的有些人自爽精算，然後一直算一直爽
作者:
ro123eo (魯宏)
2022-09-03 23:30:00很在意要精算的人還是自煮吧
作者:
rivet (累～～～)
2022-09-04 09:54:00正當冰一點都不正當
正負20%範圍這麼大喔? 那乳清寫的蛋白質不就誤差很大?
一直算不就只是想在快樂跟健康之間取得平衡而已 我覺得也沒啥錯啊
作者:
hydra7 (hydra7  )
2022-09-05 12:25:00真的會一堆人覺得B店添加物一堆….A店才健康，無言