[心得] 版上推的即食雞胸肉開箱

作者: pinpin12352 (pinpin12352)   2022-07-27 14:05:37
前陣子飲食控制,為了追求能持之以恆
發現最能每天吃,吃不膩的是鮭魚
但台股大崩開始覺得吃鮭魚好奢侈QQ
從而轉往找即時雞胸肉
前言完畢,在版上爬了文
挑了兩家網友推薦的雞胸肉來買
還是怕踩雷,所以沒有一次大量購買
價格沒壓很低 想說吃了真的好吃再大量購買
好幾年前買野人舒食雞胸肉湊了120片
一片52內
https://i.imgur.com/eo0ySqT.jpg
其實當時我覺得滿好吃的,推油蔥口味
而且當時會買這家,還有個原因是沒奇怪的添加物
https://i.imgur.com/XjshU5c.jpg
但當時吃到最後還是吃很到怕
想說還是換換品牌&口味好了
加上爬近幾年的文
看到很多人說野舒食品質退步?
以下兩家分享-牛哥&歐巴雞胸肉
====價格====
純參考,我買幾包試吃而已,其實滿貴
大量購買價格都還可以更便宜
。歐巴雞胸肉:220G/包
765/9=一包85元
https://i.imgur.com/RG9f3Ha.jpg
。牛哥:180G/包
409/5=一包81.8元
https://i.imgur.com/uMd6LHu.jpg
歐巴1G=0.38元
牛哥1G=0.45元
====吃吃吃====
以下加熱方式都是水煮滾關火,隔水加熱
>>>>>>>>>>牛哥雞胸肉
也是有添加物的雞胸肉
但隨著年紀增長覺得越來越不care這個
爛命一條(?)+上想說真的很多人推
椒麻口味很可怕
重口味的我還是覺得鹹到一個不行
也真的會麻,吃很清淡的請避開這口味
其他口味不錯,蔥鹽好吃
https://i.imgur.com/1evOBGS.jpg
品質我覺得還可以,只有開到一包相對比較柴
不過有開到這種有紅點點的有點可怕
舒肥是正常的啦(的吧?)
但看到還是會丟驚,然後還有吃到筋,應該是筋吧?
https://i.imgur.com/V1218cQ.jpg
不過吃起來是Juicy的,吃起來像雞腿
照片應該看得出來滿多汁的
不過幾片吃起來脆脆的,有一點肉腥味
還是有點可怕
https://i.imgur.com/PNaPoKX.jpg
https://i.imgur.com/U0bQweC.jpg
>>>>>>>>>歐巴雞胸肉
這間雞胸肉沒有奇怪添加物加分
不過明顯感覺得出來調味比較淡,對我來說有點淡
也有出剁椒口味,也是淡淡的
然後有一個好處一包220G
一包就能攝取49g蛋白質
https://i.imgur.com/rRDeJP6.jpg
然後跟牛哥相比的話,這間相對比較柴一點
肉腥味比較少,但幾片還是稍微有
雖然說柴一點吃起來比較像真的雞胸肉
不會有那種脆脆的口感,比較不可怕
但柴吃起來就不太開心
兩間應該要取一個平衡QQ
https://i.imgur.com/toWZIHY.jpg
https://i.imgur.com/tgIsJxR.jpg
總結
雞胸肉對我來說真的是個無法吃長久的食物QQ
太嫩太多汁就不像雞胸肉了
脆脆我會覺得噁噁的
太柴又吃得很不開心
雞胸肉就算弄的再好吃
感覺好吃程度緊繃就在那?
以上分享
還是大家還有更推薦的嗎?(不放棄垂死掙扎)
作者: ceca (生活藝術大師 ￾ N)   2022-07-27 14:24:00
買生的,切塊後無腦丟氣炸鍋,溫度設100度吹久一點.
作者: lesfu (拉茲夫)   2022-07-27 14:25:00
其實雞胸絞肉弄成類似打拋肉的料理非常下飯,而且完全不柴!
作者: hisashi   2022-07-27 14:43:00
牛哥真D鹹
作者: wupeter09 (wupeter0001)   2022-07-27 15:14:00
撕成雞絲啊
作者: qazxswedcvfr   2022-07-27 15:29:00
野人有出雞腿大概70.80元220g
作者: jayin07 ( ⊙o⊙)   2022-07-27 15:39:00
椒麻確實不好吃,但牛哥的生雞肉好吃
作者: jimmyfk (jimmyfk)   2022-07-27 15:41:00
我們這有家卜蜂體系便當店, 滷雞腿(骨腿)200g只賣45元.便宜到不可思議...但我吃得好爽, 只是不知道何時會調漲
作者: iamgodisme (miles)   2022-07-27 15:43:00
現在一次都買5公斤內 之前一次買超過10公斤 全程冷凍庫 兩個月後的肉會有一股雞味 問廚師朋友說那個不可避免 之後都買少量了 話說調理過的好貴
作者: jayin07 ( ⊙o⊙)   2022-07-27 16:34:00
主要是肉雞腥味無法避免,可以考慮買仿土雞或土雞
作者: x5354249k (tang)   2022-07-27 16:54:00
原來是洋蔥
作者: ceca (生活藝術大師 ￾ N)   2022-07-27 17:50:00
我比較急,140度吹10分鐘後看狀況要不要翻一番再補吹.100度妳每一塊切薄一點,應該也是20分鐘可以搞定.and...減脂的時候,跑碳循環,低碳買好市多烤雞/烤雞腿..讚.
作者: jior (大J)   2022-07-27 18:18:00
即食的都好難吃,自己買生的用氣炸鍋13分鐘就完成了,用煎的更快味道也比較有變化不過我不建議切開料理,整塊胸去烤比較多汁
作者: halulu (I'll be there.)   2022-07-27 18:25:00
牛哥我比較喜歡他100g雞胸 方便比較不容易脆
作者: GBBYY (GBBYY)   2022-07-27 18:28:00
還是有點貴 有奇怪便宜的嗎XD
作者: ceca (生活藝術大師 ￾ N)   2022-07-27 18:30:00
我是切開乾乾的然後撒胡椒粉+鹽巴.
作者: jior (大J)   2022-07-27 18:32:00
切開是比較快啦,都可以,時間溫度控制好也不錯反正怎樣弄我是覺得都比即食好吃就是
作者: ceca (生活藝術大師 ￾ N)   2022-07-27 18:38:00
切薄和不切,口味會不一樣..XD我忘了哪個健身YT,喜歡乾煎..不喜歡水分.
作者: jior (大J)   2022-07-27 18:49:00
切薄我就覺得更簡單了,直接涮或是小炒就好了,又嫩又快,只是要自己切片,煎我個人是最常用,整塊胸下去煎蓋上鍋蓋,可能十分鐘內就好了,如果原po即食雞胸都還要自己熱水加熱,那我覺得乾脆自己煮算了,可能還更快一點,變化更大其實雞胸是可以很好吃的
作者: segundo326 (阿力)   2022-07-27 19:28:00
很少買各種口味雞胸 都吃很原味 再靠各種醬料搭配 大推各種辣椒醬 韓式泡菜 味增 黃芥末厚工一點 會買生的切薄片醃一點味增 隨便炒一下都超級好吃
作者: crazysix (Six)   2022-07-27 20:59:00
添加物 營養標示看看就好 除非一線廠 基本上都亂寫亂抄重量建議退冰或加熱完把肉拿出來再測重看看會有驚喜
作者: AIWUYA (敲G卡哇eの駿駿)   2022-07-27 22:42:00
野人一片52 也太便宜了吧~
作者: e7551888 (kuna)   2022-07-28 02:27:00
我是都泡鹽水直接丟氣炸180度15分鐘一樓是房板神人ceca大大 快拜
作者: rsomye (青色諾亞)   2022-07-28 11:20:00
好多 會不會吃到吐
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2022-07-28 12:10:00
自己煮最好吃
作者: ikemen0214 (緯緯)   2022-07-28 12:40:00
全聯買雞胸肉回家煎好吃太多了
作者: kkttt (哈)   2022-07-28 13:38:00
我自己都買陽太的生雞胸肉油煎 好吃 而且550g $139 不貴
作者: k356789 (Rtai)   2022-07-28 13:55:00
牛哥我後來都買生的,舒肥的一樣要加熱而且生的我自己覺得比較好吃,比較有吃雞肉的感覺
作者: foxs9 (moon river)   2022-07-28 18:02:00
牛哥那個行銷….我不行
作者: fatbean (肥宅豆豆吃豆豆)   2022-07-28 19:55:00
其實吃久真的蠻膩的…本來以為我自己不可能會有吃膩的一天
作者: Zbomb (Z型炸彈)   2022-07-29 17:59:00
有時間我都菜市場、黃昏市場買 最便宜
作者: chyl13579 (阿帥)   2022-07-30 00:16:00
推好市多生雞胸肉,丟氣炸鍋 180度18分鐘,起鍋靜置五分鐘,吃起來跟舒肥沒兩樣
作者: andy092032 (wowhahaTW)   2022-07-30 23:15:00
全聯有時候也蠻便宜的 好事多越來約貴
作者: arsonlolita (XJ87)   2022-08-03 01:23:00
生的用電鍋 半杯跳起來五分鐘很嫩

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