是這樣的，家母七十幾了，我會買乳清蛋白給她喝。我自己是抱持「運動健康就好」的概
念，所以都沒喝這類的補充品。
因為乳清蛋白比牛奶貴，我也查過要用冷開水可以比較不會破壞蛋白質，也要求我媽喝冷
的…
事發在今天早上，我媽想加熱水，我不讓她加，然後她說好，結果泡一杯叫我喝，真他媽
的好冰給鬼喝，然後我媽就一直逼我喝完，很可惡。
我想問的是，泡熱水真的影響很大嗎？還是只是不好化而己？
我想快點在明天之前找到答案，免得又喝一杯。
先謝謝大家

乳清比牛奶貴的基準點在哪？

乳清蛋白比牛奶貴...你要不要算一下?

問一下給令堂喝乳清的目的是什麼？一般正常飲食均衡就好了，日常保健建議銀髮族的奶粉吧健身用乳清添加物很多不建議， nzmp就沒關係只是令堂蛋白質需求有到用乳清來補充的必要嗎？

乳清用熱水蛋白質會被破壞？

令堂一樣是那種"吃菜好健康"然後整桌都沒肉的人嗎QQ

雞蛋也是蛋白質 難道你會生吃嗎就是吸收比較慢而已

口感很噁 會變鹹豆漿那樣結塊

你是指那種直傳銷的乳清比牛奶貴吧?

原波你是買到哪一牌的乳清阿 明明乳清中單位蛋白質的價錢比牛奶中單位蛋白質的價錢低那麼多 怎麼會貴呢(不要買直銷賣的那種乳清 那是在坑你錢)

溫的可以啊

另外 用溫水泡 口感就會好很多 你不要用到太燙的水基本上都沒問題

先不提吸收問題 你用熱水泡泡看就知道了

有種東西叫溫開水

搖開後再加溫熱水下去比較不會結塊

老人家年紀大 會聽你喝乳清就不錯了 別逼他喝冷的啦~想成奶粉，泡成牛奶的溫度就好了

印象中是不要超過40度都還OK

吸收不會變 好不好泡開的問題而已

不加熱水主要是因為會有一堆泡沫吧！其它影響沒那麼大...

等等 nzmp比牛奶貴？？？

我的nzmp也被我啊罵喝完，他好像也是沖熱水拌麥片吃完惹

ipad溫開水

不是不行是熱水泡的你根本不敢喝 超噁心的…

要算每公克蛋白質多少錢不是只算每公克多少錢好嗎= =

....跟紅牛比幹嘛 營業用奶粉不是更划算Red Cow脫脂的蛋白質含量絕對不會有nzmp的一半

呃...所以你買東西不是看成分標示 只看價位嗎

怎麼會是比每公克奶粉跟每公克乳清的價錢...是要比奶粉裡每公克蛋白質的價錢 跟乳清裡每公克蛋白質的價錢阿..

常溫水就可以了，技術是會進步的。。。。。。

買飼料奶粉更便宜 你不考慮？

純推樓上(笑翻)

.....所以你有沒有算過成分表？ 我還查了一下同樣100g，Red Cow脫脂才35g不到，nzmp是80g，你要考慮售價用量減半不就好了，這樣算起來有比較差？ 還有營業用跟飼料最大問題不是口感，而是過多的熱量（麥芽糊精....）

我家人可以接受加牛奶微波2分內

建議不要 會結塊

你的消化系統工作就是把蛋白質分解成胺基酸只是怕加熱水導致蛋白變性糊糊的吧

和高蛋白是喝補充胺基酸不是補充蛋白質 胺基酸是不會這樣就被破壞掉的只是改變蛋白質立體結構，喝下去碰到消化道又分解成基本單位的胺基酸再吸收。結論，除了口感，和協助吸收的添加物以外，營養成分不減

別超過55度就好，我覺得某些超甜的口味喝溫的比較順口