自己帶便當好一陣子了
以前有家人幫忙一起做 所以覺得準備真簡單
現在自己住 都要一個人弄才知道很麻煩
飯大概一次煮三天份 丟冰箱慢慢挖
蔬菜大概也都煮三天份 一樣丟冰箱
最麻煩的是肉類
我去costco買六大袋一包裝的雞胸肉
回來分拆丟冷凍 一次解凍三包 用6%鹽水醃製
看心情加各種香料
準備明日午餐時就拿一塊出來丟鍋子 中火煎一分鐘
翻面 蓋上鍋蓋 最小火燜七到八分鐘 完畢
所有東西準備完大約45分鐘左右
爬了文看到有人說煮完可以真空封裝丟冷凍要吃拿出來微波？
不知道這樣是否真的可行？
另外熟雞肉真空冷凍還可以放多久呢？

冷凍得宜放個半年沒問題的

請問6%鹽水怎麼調製？

吃起來會很乾而已

其實可以天天煮，一次六個便當，很多人一天吃完。而且健身便當其實要煮的很健身，超級快…一鍋水全部燙就結束了

笑推，真的沒啥想就通通洗乾淨一鍋燙，我是先煮麵再燙菜

我用牛奶醃 之後加一點鹽跟胡椒下去烤 一次烤三天份先冰冷凍 要吃的前一晚拿到冷藏 隔天中午微波不柴 好吃

加牛奶醃真的嫩到不像雞胸