生酮飲食對有些人的確可能造成嚴重傷害，所以執行要嚴密觀測（測血酮、尿酮、定期驗血）
之前查paper 時看到兩個小孩因為缺乏砷而過世，說明生酮對某些個體會造成傷害。
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小妹我個人只生酮不到兩個月，主要吃椰子油、橄欖油、MCT油、奶油、雞腿肉的油。減脂效果不錯，減少2.5公斤純脂（而且我當時一點也不胖，體脂也不高，大概從48.5 -> 46 kg）後來因為生酮會影響到我的人際關係所以最後開始吃澱粉。現在大概每天150公克澱粉攝取。
生酮最大的挑戰就是食物選擇非常非常侷限、非常不方便。我那時每次同事跟朋友約聚餐就一定得推掉，就算出席也勉勉強強這不能吃那不能吃。後來驚覺這種飲食無法持久所以開始放寬澱粉攝取。因為我生酮後又更不胖，所以減脂速度變得很慢，大概一個月才-1% 一公斤脂肪。但食物選擇變廣泛以及人際關係回升的快樂遠遠超越減脂效率XD
只是我好奇有沒有人跟我一樣生酮後改變了體質？我從小到大都有嚴重的鼻子過敏，從小吃藥到大，每天早上必打噴嚏、無時不刻都在流鼻水。以前住台灣還以為是因為空氣差，沒想到搬到美國住幾個不同州還是一樣。生酮後我就不打噴嚏了，就算現在繼續吃澱粉，打噴嚏的次數還是屈指可數。開始不打噴嚏那陣子除了生酮以外沒有其他操縱變因，所以我一直懷疑到底是不是因為控制澱粉攝取的關係？聽起來很唬爛沒錯啦，我跟我媽講她也不信
還有我從國小五年級就莫名有很嚴重的胃食道逆流，高中三年更因為讀第一志願的壓力無時不刻都有heartburn(火燒心，英文翻譯起來跟台語一樣，很有趣）。光高中三年就照超過六次胃鏡，每次吃完藥好一陣子然後又故態復萌。上大學壓力減輕就好很多，但每餐吃完飯還是會有火燒心、想吐的感覺，嚴重的時候也會看醫生拿藥。每次回台灣都會去藥局買一大堆嘔吐藥帶回美國，只要不舒服就吃，有時候在外面忘記帶藥只好衝廁所吐。我本人從來沒有催吐過，但吐意湧上來時只要一彎腰就可以吐了.....（好噁，我對不起大家）胃食道逆流跟慣性嘔吐在生酮期間完全沒有過ꄊA就算現在沒有生酮，胃食道逆流跟嘔吐頻率也減少非常多，甚至我這半年的嘔吐藥吃不完還得帶回台灣
當然生酮對某些個體可能造成腎臟負擔、血尿、銅酸中毒、噁心等等的副作用是不可忽視的，病人或是施行者都該定期追蹤（當時每兩週都自費驗血），身體一有警訊就該停止。對於生活品質的影響也很容易讓人放棄，但它就是個工具，如何使用、安全性、效果就各憑本事跟體質了。個人傾向比較擔心不攝取碳水造成的營養不良、飲食不均。
順便一提，內臟脂肪跟膽固醇因為遺傳原因一直都過少有解嗎？我從第一次驗血到現在膽固醇從來沒達標過，內臟脂肪每次測出都偏低，媽媽也是，這樣會造成健康問題嗎？