※ 引述《jobli (人可以虐狗,但狗不能咬人)》之銘言：
: 國軍動員是大魚池+小魚缸共同存在法
: 一般單位廚房要作什麼菜,就去大魚池"撈",一樣是吳郭你拿到半斤還是二斤不好說
: 特別單位廚房(飛行員,戰管,船艦,電戰...)要作什麼菜,就在小魚缸"拿"
: 現在玩不下去,廚房倒了很多間,因為魚池沒魚了
: 然後池主對外說,我們池內有近百萬的魚可以撈
: 但是沒說,那些是魚沒錯,但都是不能吃的魚,只是被放在池中而已
如果這是一間海產店, 正常的經營思維是這樣:
首先要先掌握市場動向, 目前看起來美食饕客會是營收主力,
那些想白飯配沙茶吃到飽的, 量多但營收很低;
所以要花錢, 把小魚缸的精品魚補滿, 市場價格貴也要補滿,
畢竟這是你的命脈, 沒魚你還開個屁海產店;
至於大魚池的魚, 能撈兩條吳郭魚上來也是魚,
未來專門用來放量大管飽的魚(好比吳郭魚、草魚)
至於池要多大, 可以依市場逐漸調整