[食記] 後龍 台灣水牛城‧戶外式火烤兩吃吃到飽

作者: pure816 (玫玫)   2023-06-13 12:22:15
[後龍] 台灣水牛城‧烤肉吃到飽<純戶外式火烤兩吃>
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/38125727
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消費時間:2023/04
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  後龍水牛城的合菜,因為便宜實惠,園區好停車又有免費的觀賞動物遊憩區。
  故三不五時就會到此用餐。
  (現在還有八菜一湯一水果,白飯麵線免費可續,只要兩千起,^^b。)
  但一樣在水牛城的烤肉,就不常來了。
  價位從每個人頭200元,到如今的330元。(曾分過平假日價位。)
             (目前90~140cm的兒童為200元。)
  園區官網是寫:超大型烤肉區,可容納約800人-1000人次,......
   無限量供應:豬肉、牛肉、小翅腿、雞翅、秋刀魚、玉米、香腸、熱狗、
         花枝丸、黑輪、豆干、甜不辣、百葉豆腐、香菇、豆芽菜、
         美生菜、高麗菜、空心菜、蛤仔、洋蔥、青椒、金針菇、
         土司、飲料、爆米花……等。
  寫的食材,基本上都有在冰櫃或常溫自助區。
  曾經有過的魷魚、蝦,如今已不復見。
  不過也有些沒寫進官網的驚喜。
  官網有但沒留意到沒打卡,就沒送的罐裝飲料。(2023/9前打卡送飲。)
  冰箱裡的是紅茶,外頭還有暢飲的仙草茶。
  開烤前,有免費的炒麵、滷肉飯可自取先用。
  有寫用餐時間為2.5小時,但因園區大,沒客滿,園方人員不會特地來催。
  只是烤爐炭火由園區人員幫忙點,沒加炭,烤起來就差不多時間吧!
  烤肉用具算齊全,但太久沒有自己動手烤。
  又炭火一開始加了許多火種,火太大,沾醬肉片一下子就焦了。
  (不在照片裡的帶殼玉米筍,雖說殼黑了好幾層,不過至少可食。)
  但後來火又太小,又得將青椒之類,需要熟透不想吃夾生的食材先用火鍋或
烤盤水煮過。
  我大概就最後慢慢煨烤的雞翅有顧好。
  其他其實吃得很忙亂。
  烤肉很多焦黑過老,秋刀魚烤到皮肉分離。
  賺到動手趣(?),但沒有滿足口慾。
  火鍋雖然火源好控制,但幾乎是白水湯頭,吃來也沒很美味。
  算是意外驚喜的是,吃完後可有根冰棒(永涼製冰廠)來收尾。
    https://pure816.pixnet.net/blog/post/48830976
  物價高漲的2023年,水牛城的火烤兩吃吃到飽,330元不用另加服務費,
算相對便宜嗎?
  不過如果同桌沒有烤肉高手,我想花同樣的錢去吃合菜,會輕省很多,:p。
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569
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苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181-11號
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作者: showmeihuang (廚房裡的野孩子)   2023-06-13 12:56:00
網路有分享要用洋蔥 蛤蜊那些煮湯底
作者: sense10936 (琪琪)   2023-06-15 08:12:00
果然還是漲價了,而且漲不少ㄟ

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