[食記] 苗栗 林爸薄皮炸雞

作者: guessworld (奶油不飛)   2023-04-07 09:39:04
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店名:林爸薄皮炸雞
電話:0939 531 508
地址:苗栗市民族路93號附近
營業時間:14:30~ 20:00
用餐日期:Jan 3, 2023
之前經過好幾次林爸,看到長長的人龍在排隊都很好奇,某次要去買肉圓,就想說來試試
看。
生意很好,後面油鍋一直在炸,看起來都很新鮮。
菜單。
回家隔了段時餐才吃,爸媽吃到冷的覺得味道不如預期,
但我用氣炸鍋復炸後覺得就回到原廠設定了。
甜不辣,$30。花枝丸,$20。雞翅,$30。地瓜,$30。香酥雞,$50。
本來擔心雞塊氣炸後會變乾硬,結果居然不會,吃起來還算濕潤,
本身調味也夠,算不錯。
我覺得他的優點在他們家的外層麵糊,吃起來酥又薄,所以不太容易膩口。
甜不辣就是本質蠻好的那種,炸起來都不太會出錯。
有機會再來試試看其他品項。
作者: forestsea722 (森林海不會超車了)   2023-04-07 09:53:00
有沒有附蔥蒜?!現在沒蔥蒜吃不下去
作者: itsawar99 (7788)   2023-04-07 16:44:00
這家沒有蔥蒜!不過真的好吃~
作者: kui2496 (bbcattle)   2023-04-07 19:02:00
頭份豆豆炸雞好像從那邊學的,可以去吃看看
作者: Ewin (I dream of...)   2023-04-08 00:38:00
推推,也推玉清宮旁的特炸雞排的雞腿排
作者: gowaa (囧mmmmmmmmmmmz)   2023-04-10 18:03:00
原來苗栗有不附蔥的 我每次看到很多店都加一堆蔥....
作者: alicegaga (嘎嘎)   2023-04-10 23:42:00
那個 肉圓是要去買哪家
作者: wfuw (wfuw)   2023-04-11 10:44:00

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