[食記] [後龍] 好麥包子饅頭 ~推芋快饅頭

作者: pure816 (玫玫)   2022-07-01 13:18:15
[後龍] 好麥包子饅頭 ~推芋快饅頭
網誌圖文好讀版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48276720
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消費時間:2022/05
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  好麥包子饅頭,看FB,有家在桃園龍潭。
  另一家沒有店面,是來自後龍十班坑的個人工作室。
  後龍這家,看粉絲頁,之前應該是固定在竹南擺攤。
  目前似乎開始在苗栗各地開面交團。
  五月中,開過後龍郵局面交團,原本這週六也開後龍團。
  但已看店家在後龍大小事貼暫緩面交的公告。
  好麥的包子饅頭,乍看品項沒有很特殊(Menu)。
  就包子:肉包(25)、菜包、黑糖起司、抹茶紅豆、全麥芝麻(20)
   饅頭:鮮奶、堅果雜糧、蔓越莓、芋頭(20)、肉鬆起司(25)
  不過芋頭饅頭寫成「芋快饅頭」。
  芋頭有無快慢之分,我是不清楚啦!
  不過這裡的「芋快」指的是「芋塊」。
  是除了麵皮有芋頭籤外,內餡還包著一個芋頭塊的芋快饅頭。
  因為它,我才有想買其他的來一試的念頭。
  包子饅頭,鮮肉包、肉鬆起司饅頭是25元,其餘都是20元。
  新竹正莊山東饅頭也有包入一整塊芋頭的芋頭饅頭,不過今年三月
已漲到一顆30元了。
  https://pure816.pixnet.net/blog/post/42991792
  若光看價位,好麥包子饅頭算相對便宜。
  不過因尺寸大概就成人掌心略大些,沒新竹山東饅頭們的大。
  故價位就不算特別便宜,但也不算貴就是了。
  好麥的菜包外型是刀疤菜包,定名為高麗菜包。
  但內餡不只高麗菜,還有比例不算少的胡蘿蔔絲、香菇。
  調味不賴,是不錯吃的菜包。
  只是比起抹茶紅豆包、全麥芝麻包、芋快饅頭,它就相對不起眼。
  芋快饅頭,外觀看起來是白饅頭參雜些許芋頭籤,沒有超誘人。
  但若沒預期,掰開饅頭,看到裡頭一塊蜜芋頭,就是驚喜。
  (好麥粉絲頁上放過芋泥餡,但似乎沒賣過芋泥包。)
  相較於芋頭籤較多,連面皮都染上淡淡紫,芋頭塊看來更大更鬆,
正莊山東饅頭的芋頭饅頭。
  好麥的芋快饅頭,感覺是精簡版的。
  只是芋頭塊看來雖不鬆軟,但咬下去倒不會偏硬,有鬆綿口感。
  芋頭蜜過但不會太甜,反倒比正莊的芋頭饅頭偏甜的滋味,更得我心。
  抹茶紅豆包,抹茶的風味沒有很明顯,全被綿密香甜的紅豆壓過。
  (底下放的是好市多洋蔥貝果,因我無法完全吃甜的當一餐,:p。)
  全麥芝麻包,面皮的黑點不會認為是全麥,還以為是芝麻咧!
  相較於紅豆的甜,芝麻較適合不嗜甜的人吃。
  只是雖然芝麻也沒炒到發苦,可能純粹是個人口味,這芝麻包我沒有很愛。
  兩款甜包都還蠻真材實料的。
  只是就我個人喜好,最推芋快饅頭。
  不過因非店面,吃不到剛蒸出來的饅頭。
  面交的饅頭一律是冷凍版。(用電鍋蒸,表皮不太會太乾,^^b。)
  雖在後龍,但要買一樣要等有開面交團才行。
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好麥包子饅頭 0975-723706
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569

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