[閒聊] 磨刀
作者: voohong (vhlhong) 2022-11-13 20:42:40
本身喜歡切菜切肉時那種鋒利感
所以切東西前都會磨一遍
偏偏沒跟已故的家人學到怎麼用磨刀石磨刀
只好買了這種磨刀器
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上個月看到yt有教怎麼用磨刀石
大約就是45度角順著刀弧度推下去
就這樣練習了整個月
切了好一陣子，感覺不錯
剛想說看看自己的成果
再用回磨刀器來磨一下
恩
切肉時更順手了呢…
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所以切東西前都會磨一遍
偏偏沒跟已故的家人學到怎麼用磨刀石磨刀
只好買了這種磨刀器
上個月看到yt有教怎麼用磨刀石
大約就是45度角順著刀弧度推下去
就這樣練習了整個月
切了好一陣子，感覺不錯
剛想說看看自己的成果
再用回磨刀器來磨一下
恩
切肉時更順手了呢…
作者: takomalu (～(╴△╴)～) 2022-11-13 21:26:00
我老婆說用碗屁股就好 不過我一直要她換新買的刀組 現在用的雙人牌已經有缺口之類的 她竟然說新的太利怕切到手買了新的不肯換真的很糾結欸 XD
作者: voohong (vhlhong) 2022-11-13 22:00:00
我的刀也只有一把水果刀和一把菜刀也就夠用了
作者: fantiida (黑框控肉范(」￣▽￣)/?5) 2022-11-14 00:29:00
推薦嗎？我爸有一陣子超愛磨刀= =
作者: x3981 (修養) 2022-11-14 00:31:00
定角磨刀器最好用一般要利要15-30度 45度太鈍了
作者: mavis825 (mavis) 2022-11-15 09:27:00
我之前自己用磨刀石還順便把指頭前端去角質後來叫我老公幫我磨或拿去市場一把$40磨到切番茄不滑刀