[閒聊] 鴨胸 tdk60714 PTT批踢踢實業坊

作者: tdk60714 (kesa27) 2022-07-11 12:48:16

https://i.imgur.com/zqGBFyY.png
第一次煎鴨胸
先用鹽巴、黑胡椒、義式香料下去舒肥
之後在中大火兩面煎一下
超好吃
又比牛肉便宜很多
可惜拍的不好看有點暗
下次再好好拍一下

作者: GOGO579 (青雲) 2022-07-11 13:20:00

請問熟度要怎麼確認0.0？

作者: ccufcc (皮卡波) 2022-07-11 13:30:00

拍得不好修圖要夠好

作者: la80620xx (艾瑞獅) 2022-07-11 14:31:00

不用舒肥直接剪油要逼出來皮才會脆https://i.imgur.com/dyP59oH.jpg

作者: martinmask (Michael) 2022-07-11 16:09:00

吃小指

作者: theservant (公僕) 2022-07-11 20:04:00

鴨胸超好吃der ，要好好料理才對的起鴨兄的犧牲。

作者: forsakesheep (å®¶è£¡è¹²é¯å»¢è‚¥å®…) 2022-07-11 21:27:00

哇，下次也來煎

作者: rjgjansen (阿耀) 2022-07-12 10:56:00

下次也來試試看

作者: VVizZ (我很窮) 2022-07-12 14:17:00

吃膩了

作者: martinmask (Michael) 2022-07-12 15:06:00

我喜歡吃鴨血粉絲湯

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