※ 引述《LongRanger (孤星)》之銘言：
: 個人覺得不缺錢就不用講那麼多了...
: ※ 引述《bbman77 (綽號)》之銘言：
: : 如標題，好像現在很多產業都喜歡跟你說「可以自己當老闆」
: : 我不是要討論加盟陷阱這些，而是...自己當老闆真的很吸引人嗎？
: : 坦白說對我沒有任何誘惑力耶.
: : 假設一個雞排攤這麼簡單的事業好了，打工仔就是在那段時間內把事情做好，
: : 看是搬東西、整理、炸東西這樣。
: : 至於這個攤子賺還賠...關我屁事，薪水拿來~~
: : 至於當老闆啊，很煩的...
: : 要在乎太多東西，像是隔壁攤子漲價，我該不該漲？
: : 或是，上次叫了胡椒粉怎麼還沒來？
: : 唉又下雨了，今天生意又要差
: : 有人要用更低價賣原料給我，要不要改跟他進？
: : 連在休假的時候腦袋也綁在位子上不自覺會去想這些事，我...我不必了
: : 好啦，我沒事業心，可能也因為我也不缺錢
: : 我覺得自由要緊~~
: 這社會最棒的是教育出來 當老闆是很麻煩的觀念
: 忘了從那邊看到的, 原諒我老了記不得很清楚, 現在教育的目的, 是訓練出一批奴隸
: 進入這些企業繼續替他們賺錢, 不提這個話題, 回頭來講老闆
: 年輕的時候當過老闆, 才發現到你說的那些事情, 後來歸結失敗的原因
: 因為沒有充分想過這個市場, 到底需要的是什麼, 像是雞排, 根本不是什麼隔壁
: 是在客源, 你找個妹仔來就好, 像我在跟幾個朋友準備開個居酒屋
: 什麼餐點什麼酒不重要, 要找年輕的男女來, 給他抽成(就像你說的打工)
: 然後業績好的給他放有薪價, 至於酒跟食物, 食物能微波能氣炸就好
: 主菜就一個, 賣的娘親貴, 其他都是配酒, 酒就啤酒主力, 其他的選一種看是清酒
: 等我看不開就去開一間, 當老闆真的不難
: 當老闆還有一個重點, 不要去做不熟悉的, 像是你是醫生跑去開餐廳,
: 不會喝酒跑去賣酒...
我現在回去看安東尼波登的書
廚房機密檔案就在講這
醫生跑去開餐廳
覺得自己的小料理超棒想分享給大家
想讓大家知道自己有多迷某人 放滿一堆收藏
然後吃的都不是主力 謝謝喔 來一些名人捧個場 然後呢 就沒有然後了
接著每況愈下 看什麼時候要跑而已
接著就會看到剛開沒多久的九成新設備在二手市場流通被人撿走拿去賣
-18度超巨型冷櫃只要半價之類的
開店做生意至少要有7x24小時的guts啦
不管開什麼店都差不多
你在睡覺的時候也是要算房租水電原材料人力成本各種規費跟檢查
加盟陷阱喔 其實加盟本身是一種借勢經營的風格
但費用只會越來越貴 細節就不說了
但不代表你不能從加盟體系裡面學到什麼
講真 作為資方首重收入 如果像疫情期間不能開門還要付房租水電人工
很多人真的都會覺得不如去開路邊攤實際點
emd