最近低消成為一個議題，在台灣的餐飲業其實一直有一種有趣的現象，就是台灣人願意為
食材付出價錢不願為廚藝付出錢的情況，如果沒有用高級的食材，如用蔬菜用高湯長時間
燉煮產生的美味，沒有塊肉就覺得不值。
低消如果是餐酒館或居酒屋那要點飲料當低消，可以理解，畢竟人家是賣喝的，店家最好
一開始就說清楚。如果是一般的餐廳，低消我覺得就點到一定的價錢就可以。
咖啡廳甜點店的低消是一杯飲料，甜點店有時真的我沒辦法的是飲料真的不好喝，然後又
收高價。 我喜歡一家咖啡店低消是一杯飲料，很多人點一杯飲料在裡面唸書一下午，我
可以理解，但是我只喜歡提拉米蘇大概15_20分鐘就吃完，我這樣翻桌應該很快，但不點
飲料不得入座，到最後變通的方式是算外帶9折價讓我端到室外平臺吃，水本來就自己倒
，也是變通。
即使在日本通常也會先問你要喝什麼，一開始我也不會點，後來就會看一下如果是居酒屋
，餐酒館如果被問我就會點，如果沒被問就隨喜。
低消以飲料為基數對經營方當然比較有利，酒水的利潤當然比較高，這種就寫清楚就好。
https://i.imgur.com/0ho4Owd.jpg
作者:
greenbag (綠包是賺不夠多ㄎ箱40度;)
2022-01-10 23:38:00咖啡就算了 因為再難喝都喝不出來 但若想喝喝無咖啡因飲料 就真的不知道喝什麼 每種幾乎都難喝 安全牌只有紅茶 怕沖太苦就點鮮奶茶...我喝不出來咖啡好不好喝 因為不愛 ...
那篇文我有跟到…我覺得那店家很明確說低消是一杯飲料消費者是可以回饋 表達意見但發文者最後煩到很奧客…..不想照店家遊戲規則走直接離開就好現在還覺得店家不該用「低消」應該要用「一定要」消費一杯飲料不過我個人也是比較喜歡低消用金額的店…
甜點店的飲料常常丟一個茶包進茶壺然後賣你160-200元，真的很無言我常說這是場地費。
低消200就寫200不要寫什麼一杯飲料這就跟去大保健一樣加一個鐘是多少錢要講清楚
作者:
mavis825 (mavis)
2022-01-11 10:35:00咖啡店的裝修成本也不低啊~會有低消的大多都是漂亮的店