在酒店裡頭其實少爺很常出入廚房。
我也剛好跟廚師張哥很快混熟。一天上班順路買了蜆跟蛤蜊，先丟到廚房吐砂，順便跟張哥確認一下材料，薑，味增，豆腐，蔥，等等。
沒什麼，想做個湯給這些在夜裡努力的女人們喝一下。
挑到空檔，到廚房跟張哥打聲招呼。
開始切豆腐丁，蔥段，薑末，用昆布柴魚高湯配料酒和薑末煮蛤蜊跟蜆，稍微有花一點小功夫的，用另一口鍋把味增簡單乾燒一下發出香味再倒入湯鍋，豆腐丁蔥段一起下鍋，可以起鍋了。
我自己端了兩碗去辦公室跟小姐休息室。
一碗給Joan姐，一碗給Alice。
「這碗湯給妳，小心燙。」
「好溫暖喔...」Alice接過時這樣說。
「你是想誘拐誰啊？」Joan姐接過時笑著。
那時是冬天，所以我在裡頭加了料酒跟薑末，暖身用。
在休息室裡，其他小姐們當然抱怨為什麼沒有親送服務，我回：「Alice是我的好朋友，待遇當然不一樣，不過在廚房裡還有一鍋，想喝可以自己去。」
後來張哥跟我說，還不少小姐跑去廚房撈那鍋湯，張哥說，我味道調的蠻剛好，最適合喝過酒的人口味。
我又在店裡拉仇恨了...