[正經] 失敗的牛肉排…… voohong PTT批踢踢實業坊

作者: voohong (vhlhong) 2020-01-08 22:35:07

昨晚看到煎牛排很簡單
只要抹鹽和糖就好
就拿牛肩跟著做後醃了一晚
煎的時候整個香氣都出來
害我口水直流
一吃起來……
咬得我臼齒輪都要脫臼QQ
只好拿去給狗狗的野狗朋友吃了…
過後再衝去買多一份牛肩拿去舒肥算了

作者: ken720331 (肯) 2020-01-08 22:36:00

怕..我也以為很簡單...煎太久嗎？

作者: F0r (ㄈㄓ小四) 2020-01-08 22:41:00

為什麼有糖！？

作者: n0bp6gjo3 2020-01-08 23:08:00

台南風味牛排？

作者: lazybr (懶人) 2020-01-08 23:08:00

油土伯不是都有教學影片嗎？

作者: voohong (vhlhong) 2020-01-08 23:09:00

就有點焦糖味啊

作者: zeffy (煉獄的馬卡龍) 2020-01-08 23:19:00

布列塔尼風牛肩排

作者: virtueKyoKo (黎明來臨前) 2020-01-09 00:11:00

有筋要切，比較好咬

作者: Korkerlo (客克) 2020-01-09 06:45:00

沒照片嗎？

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