※ 引述《square1972 (wAgAmAmA)》之銘言：
: 有一家餐廳經營有成，被輪胎寶寶評定貼上星星標章，
: 星星的榮耀是給餐廳的，經過媒體的報導主廚享譽國際，
: 大家爭相定位去品嘗，
: 有一天主廚要離開了，也有可能再創一家新餐廳，
: 然後留下星級餐廳要二廚接，二廚有一些猶疑不決，
: 主廚不甚理解。為何不接這家餐廳，反而外來的廚師非常有意願。
: 一家沒有小野二郎的數寄屋橋次郎你還會瘋狂去預約嗎？
: 通常繼續經營大部分得到的是不如以前，
: 還是菜是原本的主廚配方，新創菜沒有以前出色的評論。
: 何況如果主廚不是退休而是去開有可能新店，
: 其實二廚不想接的原因可以理解，不想受到盛名之累，
: 如果可以開一家屬於我風格的小店，那是我的。
: 其他的團隊來接就更換團隊開新局，新東家入主又是另一回事了。
: 我真的每天都在想吃的～QQ
壽司之神的紀錄片說了
捏壽司的是大兒子
跟他沒什麼關係
要吃他的壽司至少要提前三個月以上
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