夏天到了要認真減肥
決定來研究一下雞胸肉菜單
在臉書上詢問結果大家紛紛提供做菜方式
有些留言實在是太高估我的做菜水平
於是一個學長熱心幫買Costco 的雞肉給我
一位朋友揪我去他家做菜給我吃
教我簡單把雞胸肉料理成鮮嫩多汁的樣子
原來減肥餐也可以這麼好吃啊
https://i.imgur.com/OsFi4zd.jpg
他說馬鈴薯是不錯的澱粉來源
容易有飽足感
還現打果汁給我喝
https://i.imgur.com/06dfJJm.jpg
朋友家裡有好多不同的香料可以調配雞肉
大家有推薦的口味，適合搭配雞胸肉的嗎？
感謝～

哇嗚 好厲害喔

好好吃歐 QQ

煎的就很好吃了

塗花生醬 花生醬要選健康無糖那種的

蒜頭最棒

花生醬醃完用不沾鍋煎 不用油

我朋友今天用蒸的 我覺得好好吃歐 客數用煎的 有先醃過嗎 有沒有特別的方法

太膩就滴幾滴檸檬

花生醬 0.0 沒有試過欸 要醃多久？

沒有 稍微用點油 然後上點黑胡椒就好

減肥的話 一次還是不要吃太多澱粉的好哦 雞胸肉跟青菜可以多吃點 試試低醣飲食 效果不錯

飛踢是怎麼使用蒜頭？好的～ 家裡有胡椒粉 明天來試試～

雞胸肉撕成絲 跟玉米筍 小黃瓜 四季豆等等做不那麼鹹的鹹水雞 也很好吃

感謝藍月！那個馬鈴薯是兩人分 他說怕都沒有澱粉會太餓QQ 我明天也許用地瓜代替看看？會多吃青菜 ^^

就醬油 蒜頭 紅燒

鹹水雞那個...... 要怎麼做？ 跪求食譜 >\\\\<飛踢是醃過後 用紅燒的？

https://www.youtube.com/watch?v=p_ubh0k-yNY 類似這樣

對啊其實連醃肉的汁也直接一起煮

要兌水 不然太鹹

餓

然後聽說用牛奶醃過會很多汁

摩托的那個好酷 0.0 下次來試試看 筆記用牛奶醃？ 真的假的？ 不過好像有點浪費牛奶 XD

1.雞胸肉畫數刀加入米酒醃15-20分鐘。2.煮一鍋水，加入幾片薑片，2-3支蔥，及一匙鹽巴，少許米酒，一個八角。3.水滾後放入雞胸肉煮10-15分，蓋上蓋子熄火悶10-15分（預防雞肉變柴）時間到後，撈起放入冰水中冰鎮。4.剩下的湯可以放入喜歡的蔬菜，燙熟後一樣放入冰水中。5.雞肉沿著紋路拔成絲，蔬菜的水瀝乾，將雞肉及蔬菜放一起，加入香油，薑絲，胡椒鹽，花椒，及蔥花拌勻

冰箱裡買的牛奶 是明天打算來炒番茄炒蛋的時候放的

我是會放小黃瓜 四季豆 金針菇 都好吃

哇噻！！！！ 感謝藍月！！！ 我已經截圖 剛好一張照片光看就覺得好好吃！！！！ 鹹水雞太適合夏天吃了

肉看起來很好吃

蘇蘇來吃～綠包～ 對呀～ 蒸雞胸肉很美味 鮮嫩多汁 >\\\<

我有機會來試試

感覺超級健康

我是會早上做好晚上吃 比較入味哦

耶！！！！ 冰箱裡面的雞胸肉 大概可以煮8-10頓 目前已經累積好幾種煮法了 ^^對吼！！！鹹水雞做好後 是放冰箱 晚上才拿出來吃嗎

先用鹽水 或是 牛奶優格醃過比較多汁

筆記筆記

有買iherb的話，義式香料罐和紅椒粉 可以買，沒有買iherb的話超市也有類似商品

對了！！！ 今天朋友就是用紅椒粉 我覺得味道很好！明天來去買 ^^

紅椒粉在乾煎時可以上美麗的顏色，義式香料就 香馬鈴薯應該是澳洲白玉馬鈴薯，我是懶人 刷洗後不削皮切塊後微波煮熟吃

澳洲白玉馬鈴薯超棒的 我很喜歡^^ 不用去皮超讚的

我都吃炸雞排+薯條+甜不辣QQ

樓上胖胖 QQ但是那些好好吃 QQ

看完好餓……只好等等吃一波了

快去吃呀 ^^

都快ㄧ點了還不吃午餐

忙咩 菜鳥都這樣

菜鳥中午也是要休息 加油加油

這時候放這個對嗎

深夜放毒 >\\\\<

建議用地瓜…

雞胸肉不是每天吃的嗎

今天正要去拿一袋地瓜呢！ 嘿嘿嘿～馬丁吃這麼養生 0.0 嚇到我了

吃雞胸肉哪裡有問題嗎我又不吃牛我吃豬羊雞魚 之類的酸菜魚珍棒啊

不吃牛是因為怕影響官運嗎

我又不當官

好

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哈哈哈哈哈 心姐也喜歡料理雞胸肉？