Re: [抒發] 蔥油醬很好用

作者: duketoko (DUKE東鄉)   2019-05-25 08:41:25
※ 引述《diverse101 (快樂不起來)》之銘言:
: 剛睡醒
: 去煮了一碗菜湯
: 發現我媽買的蔥油醬超好用的
: 在湯裡加個一兩匙 就很香了
: 讚讚
: 煮這菜湯 讓我想起奶奶
: 奶奶以前很常這樣當早餐吃
: 喜歡奶奶
其實自己做也沒多麻煩
首先在鍋裡放入沙拉油
用小火將油溫稍微提升後
放入蔥段
然後關火
美味的蔥油就完成了
如果稍嫌不夠
還可以加點鹽巴調味 或者高湯罐頭之類的
作者: Jenny0725 (Jenny瑄)   2019-05-25 18:50:00
蔥段就可以嗎?還是要細一些?味道比較能釋放出來

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