大家吃火鍋或是Shabu shabu應該各有自己的程序方法,
第一輪:
我通常先下硬質蔬菜高麗菜、香菇、南瓜、玉米、蕃茄這種,
滾了後先夾一夾蔬菜跟盛一碗要喝的湯,
第二輪:
加湯煮火鍋配料海鮮類,
湯滾了先煮冬粉盛起來拌蛋黃醬料吃,
然後開始就著蔬菜吃鍋內的食物佐冬粉,
也順便下葉菜類吃,最後丟芋頭跟米血,
把所有食物撈出來菜碗,湯色有味不濁。
第三輪:
再加湯一次,
最後把肉沾蛋白涮好沾醬著吃。都是渣渣的湯不喝。
大家都怎麼吃鍋?
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2019-03-08 12:25:00肥宅如我覺得火鍋都吃不飽
作者:
haiduc (å°ç«æŸ´)
2019-03-08 12:28:00有吃過王品集團旗下的石二鍋嗎? 照著服務人員送料來的順序丟進鍋裡煮就可以了 差不多就是這樣 大致流程跟原po差不多
作者:
claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)
2019-03-08 12:38:00我都先丟臉下去
作者:
NelsonFang (light my candle)
2019-03-08 12:41:00先把對面人的肉拿走丟下去
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2019-03-08 12:44:00不加南瓜 不喝湯 因為被禁止喝湯
作者:
reserved (reserved)
2019-03-08 12:47:00樓上痛風?
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2019-03-08 12:48:00哪個?
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2019-03-08 12:49:00其實我也不知道是不是真的痛風 我是不想承認啦 但是老婆說不要喝湯就不喝而已 (攤手) 反正我本來就不太喝火鍋湯
作者:
NelsonFang (light my candle)
2019-03-08 12:50:0072想幹嘛..
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2019-03-08 12:50:00「看得見的孩子」 啊就是臉書粉絲頁翻譯的 所以我就不貼上來免得被桶 要的私信討就好
作者:
NelsonFang (light my candle)
2019-03-08 12:51:00那個湯熱量很銷魂
一開始是蔬菜湯應該無妨,我會把海鮮跟肉撈出來放在蔬蔡湯碗,湯就變美味了!
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2019-03-08 12:53:00我以前去吃石頭火鍋 最後都是整盤整盤蛤仔倒進去煮…
作者:
NelsonFang (light my candle)
2019-03-08 12:53:00....晚上不會出事嗎
作者:
takomalu (~(╴△╴)~)
2019-03-08 12:54:00啊 好懷念大家一起去石頭火鍋吃到死還不會胖的大學時代…
作者:
reserved (reserved)
2019-03-08 12:55:00蛤蜊讚
作者:
lazybr (懶人)
2019-03-08 22:54:00芋頭玉米高麗菜海帶先下增加湯頭美味,再來菇類豆製品葉菜餃類,然後把要喝的湯呈起來,再下麵類冬粉,之後煮個蛋,最後才輪到海鮮肉類