[閒聊] 肥宅做菜菜

作者: fattyfatty (小胖子)   2018-08-23 21:06:23
https://i.imgur.com/6UqONPY.jpg
紅酒燉牛肉
嗯 是有燉軟 馬鈴薯最後才放這個做對了
只是不知道為什麼牛肉本身不太鹹
所以一開始要先用鹽醃嗎?
食譜都不建議啊...
下次買高湯試試好了 自來水拉淡滿多的
https://i.imgur.com/ILGcGQs.jpg
香煎鮭魚排
去骨去到厭世
刀不利真的很煩 跪求方便的磨刀器
鹽可以再多一點
食譜建議皮煎3分鐘 另一面1分鐘
因為夾生 我煎久2-3分鐘
下次感覺能早點起鍋會更嫩
魚皮滿脆的 很香
下次能煎久一點讓他更脆
https://i.imgur.com/0jzPlZU.jpg
蒜炒花蛤
好吃
我這麼可愛
怎麼還單身 QQ
工作決定找個廚房內場好了
作者: NelsonFang (light my candle)   2018-08-23 21:08:00
早該找廚房了 能做菜能作甜點
作者: barbarian72 (barbarian72)   2018-08-23 21:10:00
讚讚讚
作者: square1972 (wAgAmAmA)   2018-08-23 21:11:00
做的很好~真的可以去內場試試。先考一下丙廚也不錯。
作者: fattyfatty (小胖子)   2018-08-23 21:17:00
丙級錯過報名了ˊ_>ˋ
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2018-08-23 21:48:00
燉肉最後才放鹽吧 會出水磨刀就去買磨刀石吧 #400和#1000就夠了
作者: myyouling (思念天上的最愛)   2018-08-23 22:38:00
看著就覺得好ㄘ
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2018-08-23 22:41:00
最後放其實鹽會分佈不均,就算你去攪或拌他也是

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