剛才有個年輕正妹告訴我
吃泡麵不好,會虐待我的肝和腎
我問她為什麼?
她說:防腐劑啊…
果然人正就是無腦
就算不是讀文組的也一樣
在這裡幫泡麵平反一下喔
泡麵的缺點是:
高脂肪:油包和炸過的麵
高鈉:為了讓各種人都滿足的超量調味粉
低纖維質:粉包裡面的蔬菜跟鼻屎差不多
低蛋白質:蛋白質對維持基礎代謝很重要
所以
就讓我為大家示範一碗去除缺點的泡麵吧
一,沒想到這裡有台酒的花雕酸菜牛肉麵
https://i.imgur.com/fxKzK2R.jpg
二,加些青菜補充纖維質
https://i.imgur.com/ekTGZqY.jpg
三,麵和青菜一起下鍋煮比較簡單
https://i.imgur.com/L1TZRtk.jpg
四,水多放一點,煮時不加調味粉和油包
https://i.imgur.com/FD0aPFk.jpg
https://i.imgur.com/hxcB8Pq.jpg
然後湯不要倒完
裡面很多炸麵的油
剩下的倒掉
等等……
啊蛋白質不夠怎麼辦?
沒忘啦
五,準備一人份的肉
https://i.imgur.com/RHTFlET.jpg
下鍋煎一下
https://i.imgur.com/DU8I5DL.jpg
然後兩面有香味中間留點生,關火
https://i.imgur.com/0PgH87O.jpg
六,放在麵裡面讓餘溫悶透
https://i.imgur.com/SHEPmSU.jpg
這樣就完成一碗簡單健康的麵了
一個人吃麵 QQ