Re: [抒發] 自己煮的食材花費

作者: benny3579 (阿斯)   2016-09-25 22:18:14
之前租屋處有廚房自己煮了一整年
真的很便宜不誇張 (以下是沒算天然氣的價格)
有個重點就是有些菜要去菜市場買
菜市場的東西跟甚麼全聯阿之類的
價錢根本不同檔次 便宜很多
常煮得有...............
水餃(這是全聯買的) 凌駕小氣之上的美味 一顆水餃一元
然後去買麵 一大包 大潤發 一百多可以吃很久
(或買米也可以,但煮麵比較方便)
然後一罐維力炸醬
簡單的話就麵燙一燙加 吃到肥宅很飽成本大約也15快
菜是時價 但總是有一些便宜的菜可以買
本肥宅愛吃高麗菜空心菜還有萵苣
高麗菜價波動比較大 一般來講炒一盤大概15
本肥宅常會一次吃半斤就比較多一點
空心一把10塊 我一次都吃兩把
萵苣一顆大概二十幾 一次吃半顆
中午時有的時候還有一大把十元的特價菜
火鍋肉片一大包 100(真的很大包) 看心情就加個幾塊
有costco會員卡就直接買來冷凍包你吃到爽
買蛋回來煎(蛋白質吃了比較不會餓) 蛋一顆大概3塊多(也是時價)
大蒜一條7.80 還有洋蔥 做菜洋蔥一次的量大概不到5塊
醬油一瓶 鹽糖很便宜 麵粉可以做煎餅 一包也幾十塊 用不完
有以上東西去查一下食譜就能做很多料理了
自己煮過之後就知道外面的東西有多貴了
通常一頓要吃飽 20顆水餃+兩顆蛋 加點醬油 不到30
麵+燙青菜+維力醬+肉 大概30出頭
或減肥餐 直接半顆中顆高麗菜+蛋 or 一顆萵苣+蛋
肚子超撐 也不會超過45
自己煮重點是耗時間吧 每天從洗菜到吃完洗好碗大約一小時
但省錢又能吃得飽
作者: CCLLOW (饅頭宅男廢女神)   2016-09-25 22:20:00
自己煮真的不錯……只是現在我時間實在很緊繃……QQ
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:20:00
好省的食材啊!我家有人挑食火鍋肉片不吃QQ
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2016-09-25 22:20:00
你都買便宜的菜呀,如果真要買魚買新鮮肉類其實很貴的
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:21:00
肉類我家大約十天五百,炸好的吳郭魚一條130左右
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:22:00
卡健康
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:22:00
自己煮真的省,前提是要選吃粗飽的食材
作者: mapxu664 (井底之哞)   2016-09-25 22:22:00
同樓上,就算是菜市場,要買魚買肉也不便宜
作者: CCLLOW (饅頭宅男廢女神)   2016-09-25 22:22:00
魚和肉超貴的………QQ
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:22:00
我大概一個月新購伙食是240加幣麵條、泡麵、湯包、紫菜或味噌那些都是存貨
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:22:00
雞肉我都寧願買解凍肉了!現剁的雞翅兩隻120實在是太貴了
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2016-09-25 22:23:00
林北下班就剩家樂福跟全聯開著 哪來時間去市場= =
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:23:00
黃昏市場?!
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2016-09-25 22:23:00
我家買魚一次都五六百,滷一鍋滷肉大概三百多,如果想喝雞湯,一隻雞腿就要要兩百了,完全不覺得自己煮便宜耶
作者: NelsonFang (light my candle)   2016-09-25 22:24:00
下班要有體力煮...
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:25:00
煮菜省錢可是最麻煩了嗚嗚嗚
作者: CCLLOW (饅頭宅男廢女神)   2016-09-25 22:25:00
藍月,我懂………我媽去一次市場就花1500元左右買魚買肉
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:25:00
問題是外面買的,有可能是經過化學十二道工法製作而成。
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:25:00
藍月姨姨我都去家家福買解凍棒棒腿5隻90元…現剁的價格…下不了手>“<
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:25:00
12道工法XD
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:26:00
我家今天吃大鍋菜哈哈
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:26:00
可是國外不一樣,大腿排比雞腿的棒棒腿便宜
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:27:00
我都下班順便買,反正市區才有家樂福等量販店,愛買在員林更遠>“<
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:27:00
雞翅還是最貴0…0一磅多25臺幣左右市場我家對面XDD
作者: Jay915 (平靜的心…看世界)   2016-09-25 22:27:00
作者: CCLLOW (饅頭宅男廢女神)   2016-09-25 22:27:00
那樣還是蠻便宜的呢~~
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:28:00
我一般都不太煮兩隻腳的,因為新鮮的太太太貴了豬肉剛好跟老闆有熟都會買到便宜一點點,一天分約50左右
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:28:00
味噌湯加個海帶跟嫩豆腐好了!
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:29:00
我家都買卜蜂的冷凍雞腿排跟雞胸肉
作者: barbarian72 (barbarian72)   2016-09-25 22:29:00
我喜歡自己煮
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:29:00
我家滯銷…人形廚餘桶肥宅底迪不吃
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:30:00
加拿大那邊流行吃雞翅嗎?還是火雞翅? XD
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:30:00
卜蜂的鹽酥雞好吃!
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2016-09-25 22:30:00
我不討厭自己煮,但總是有剩菜很討厭
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:30:00
我家習慣去食品材料行買預處理的冷凍食材,也比較便宜(批發價格
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:31:00
火雞翅不多欸!我只知道美國一份六隻跟一隻火雞腿一樣價位
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:31:00
我家現在不買卜蜂,買大成的,看看成份內容就知道了。
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2016-09-25 22:31:00
我家老大很挑嘴,煮的不好吃她還會拒吃@@
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:31:00
有陣子天天煮水餃,煮出一番心得
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:31:00
我家底迪指定吃水餃要手工包的
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:32:00
成分有怎樣嗎
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:32:00
加拿大那邊是怎麼料理雞翅的?雞翅會貴?我覺得很奇怪~~
作者: CCLLOW (饅頭宅男廢女神)   2016-09-25 22:32:00
雪莉,這麼難搞!?
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:32:00
藍月大,可以試著餓她幾頓(認真
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:32:00
懶人常識就是冷凍的一開始就放在濾網上放下去讓他自己滾XD
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:32:00
對啊!所以我都叫他去外面吃
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:33:00
大成的比較乾一點
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:33:00
去全聯或家樂福比較看看兩種品牌的成份表就知道了。
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:33:00
價位差距不想台灣啦!可是還是比其他部分貴
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:34:00
靠杯 這樣煮雞翅也太懶XDD
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:34:00
只是我家最近迷有買預處理的食材沒有辦法看牌子
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:34:00
我是說水餃啦!
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:34:00
雞塊不要買,除非是直接斬的,用化學藥劑黏的那種別買。
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:35:00
不知道成分怎樣 反正吃的爽就好 XDDD
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:35:00
我的水餃阿!放在大同電鍋蒸一下就好了(1/3杯水
作者: NelsonFang (light my candle)   2016-09-25 22:35:00
雞塊是組合肉吧....
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:36:00
我家不買那個啊!會買醃好的腿排回來煎就是
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:36:00
偷偷洩漏煮水餃小撇步,水餃都浮起來後,再加一碗水進去,等它再滾。口感不一樣~~~
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:37:00
水餃不是都那樣煮嗎........
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:37:00
咦 我以為這是秘技誒 乾
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:38:00
雞塊不只是肉泥,還有化學黏著劑~~
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:38:00
沒哦哈利 真ㄈㄓ不加水的
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:38:00
我都那樣煮欸......幹 這又關肥宅屁事
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:39:00
有人會把水餃拿去煎嗎?這就是所謂的日式煎餃嗎? XD
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:39:00
淦9涼 我還以為這招很屌
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:40:00
如果是一般的冷凍水餃,通常浮起來就已經很爛了~~
作者: barbarian72 (barbarian72)   2016-09-25 22:40:00
不然剪餃怎麼來的...
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:40:00
沒關係 慢慢研究
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:41:00
我是說真的各位有人真的會在家裡這樣子把水餃煎來吃嗎?
作者: Harrywu119 (茶茶o'_'o)   2016-09-25 22:41:00
我不會這樣欸 直接去買鍋貼不就好
作者: henkyu (Yu)   2016-09-25 22:41:00
冷凍水餃也適用R 下水的時間點要抓好我不會
作者: SunSky0126 (昊SunSky)   2016-09-25 22:42:00
容易破掉~~~
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:44:00
我都用蒸的
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:45:00
我是想說冷凍水餃如果直接用煎的,OK嗎?
作者: bluemoon2006 (明鏡止水)   2016-09-25 22:45:00
冷凍水餃要煎不可退冰,直接下鍋用麵粉水煎
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2016-09-25 22:46:00
四海跟八方的鍋貼應該也是用冷凍的吧?
作者: kkkmmmsherry (雪莉兒)   2016-09-25 22:47:00
對啊先包好放進冷凍
作者: nnlllnn (★真㊣中校★)   2016-09-25 23:00:00
作者: officina (officina)   2016-09-26 01:31:00
我已經進化到可以炒油麵米粉之類的惹 開小吃攤好像不難?所以台灣很多人愛開小吃也怪 可能是沒事做?製作的較猛除了手工的 再下來都是材料合成啦 只是比7-11的熱點不然店少生意才會好阿 當然魯牛肚那些難度應該就頗高
作者: trolkin (邊緣人003)   2016-09-26 13:32:00
自己一個人吃買太多很容易壞掉吧 不過有比較便宜是真的

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