作者:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:28:06※ 引述《john0909 (醬洞韭)》之銘言：
: 是說肥肥上次吃的那次
: 感覺他的雞叉燒有點酸
: 可是不像是壞掉那種酸
: 肥肥記得吃完隔天也沒拉肚子
: 是我的問題ㄇ==
: 還是你們吃也有吃到酸味
叉燒一直以來都是他弱項
但也不只他有這問題
我吃到現在叉燒沒問題的只有麵屋武藏吧
台灣一堆低能店很喜歡用舒肥
然後都煮到半生不熟
世界街那間我是沒吃到過拉肚子
但大角 玩味（改名了）
每次吃都必拉
甚至我介紹這邊的人去吃也都拉
這兩間共同特色就是他媽的垃圾舒肥
世界街那間剛開始不是用舒肥
但應該是他跟玩味老闆太好
最後被洗腦後也開始用舒肥了
不過他舒肥不會到半生不熟
好像還是有稍微烤過吧
作者:
john0909 (醬洞玖洞玖)
2026-03-07 16:30:00我不知道 直覺是他是不是用柚子醋醃過 可是那時我也不好意思問身邊朋友他叉燒吃起來是不是有點酸 畢竟是我揪人家去吃的==
作者:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:31:00叉燒沒問題的店沒幾間 我覺得他們品管都很有問題 甚至每次味道也都不太一樣
作者:
john0909 (醬洞玖洞玖)
2026-03-07 16:31:00囧 叉燒是這麼不好處理的食物嗎？
作者:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:33:00因為拉麵店都很愛弄舒肥= =對啊 他們很好
作者:
john0909 (醬洞玖洞玖)
2026-03-07 16:35:00舒肥比較嫩的關係吧==
作者:
Vedan (Vedan1213)
2026-03-07 16:38:00我覺得他們心中都有一種很奇怪的堅持 覺得拉麵叉燒一定要舒肥才完整 我就不知道這到底什麼想法 弄到半生不熟讓人吃到烙賽才好嗎
而且叉燒是豬肉，要是單子多沒處理好是真的會吃到噁心吐的
作者:
scmono (摸諾)
2026-03-07 16:45:00寶 什麼時候給拉麵 安檢一下幹 要是上班午休吃到 不就邊烙賽邊騎車回家
作者:
john0909 (醬洞玖洞玖)
2026-03-07 16:46:00下次跟老闆建議豬肉也舒肥看看 賭幾天內出事==