料理大師請進

作者: surimodo (好吃棉花糖)   2025-11-28 00:15:40
看到一道麻藥雞肉
雞腿肉先蒸熟
然後下醬油味琳蒜蔥冷藏一晚入味
那為什麼
不下調味料一起蒸
然後再冰
這樣不會更入味嗎
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2025-11-28 00:17:00
加熱後跟冷泡風味不太一樣你只想入味乾脆下調料先冷藏醃一天在蒸

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