作者:
ken890126 (éˆé‚奸商 路西法)
2025-11-19 14:10:26亞洲僅3國進榜!全球Top10美食榜單出爐 希臘奪冠掀熱議
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▲希臘烤肉串(souvlaki)。(圖/VCG)
全球美食評鑑網站《Taste Atlas》公布2025年「世界最佳料理國家排行榜」,結果出人
意料由希臘奪下冠軍寶座,義大利與墨西哥緊追其後。前10名中僅有日本、中國與印尼3
個亞洲國家上榜,台灣並未入列,至於印度則跌至第12名,名次意外引起討論。
《Taste Atlas》訪客票選希臘料理為2025年世界第一。希臘美食以橄欖油、香草、新鮮
蔬菜與烤肉為主,經典菜色像是慕沙卡(moussaka)、烤肉串(souvlaki)與果仁蜜餅(
baklava),以簡單卻濃郁的風味展現地中海特色。
緊隨其後的義大利料理則憑著披薩、義大利麵、燉飯與義式冰淇淋穩居全球第二,展現豐
富的地方傳統與高品質食材魅力;而墨西哥則以玉米餅(tacos)、墨西哥粽(tamales)
、辣醬(mole)等代表作,拿下第三名。
榜單第4至第10名依序為葡萄牙、西班牙、土耳其、印尼、法國、日本與中國。
印尼以印尼炒飯(nasi goreng)、沙嗲(satay)與巴東牛肉(rendang)受到國際矚目
,日本則以壽司、拉麵和天婦羅展現料理美學,中國則以四川麻辣、廣東點心與北京烤鴨
等多元地域風味入選。
值得一提的是,印度雖然未進入前十,但仍位居全球第12名,以孜然、香菜籽和混合香料
等調味聞名,代表菜如香料燉飯(biryani)、奶油雞(butter chicken)與印度薄餅(
dosa);其中,孟買更被列為2025年全球第五大美食城市。
此次榜單公布後,也讓不少亞洲網友議論紛紛,有人驚訝台灣未能上榜,也有人感嘆「地
中海料理大勢回歸」。整體來看,歐洲仍穩坐美食主流,亞洲僅靠日本、中國與印尼撐場
,掀起一波全球美食版圖的大洗牌。
https://www.ettoday.net/news/20251119/3069700.htm