[閒聊] 火鍋店技術成分在哪？ crazypitch PTT批踢踢實業坊

作者: crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨) 2025-10-21 16:26:57

尼版火鍋業者抱歉喔
高湯講究一點的自己熬也就那樣
更多是像鼎王泡粉的
感覺只要主打食材新鮮現宰溫體
是不是就能薅一筆？

作者: walter741225 (瓦特) 2025-10-21 16:27:00

現在滿捲的了吧捲食材捲多樣性捲吧檯

作者: waitan (微糖兒>////<) 2025-10-21 16:29:00

湯頭跟醬料搞好就贏一半了

作者: A00610lol (paulhuang) 2025-10-21 16:29:00

辛殿還不錯

作者: ZIDENS (我不是正妹) 2025-10-21 16:30:00

現在本質就是拚叫貨後台

作者: PonkotsuMiko (遜砲咪口) 2025-10-21 16:31:00

那麼簡單的東西還是有人可以做的難吃可見一斑

作者: waitan (微糖兒>////<) 2025-10-21 16:32:00

六扇門那麼難吃生意還是一樣好= =

作者: walter741225 (瓦特) 2025-10-21 16:32:00

最重要的就是想好定位如果走高檔那就一定要看起來真的很高檔然後定期找網紅葉配吹一下等到你夠屌就是網紅自己來吹你

作者: as3366700 (Evan) 2025-10-21 16:36:00

我都看吧檯 :o

繼續閱讀