作者:
CCRun (跨國家約跑步)
2025-10-15 22:51:35※ 引述 《nozomizo (弄弄的鋼琴踏板)》 之銘言:
: ※ 引述《CCRun (跨國界長跑)》之銘言:
: : https://www.threads.com/@janejane0117/post/DPyj80ZEtHx?
: : 肥肥看到脆上說
: : 黑毛屋一套680的A5和牛套餐
: : 純肥肉的部分比正常油花的部分還多欸
: 他一般的和牛套餐都破千
: 這個超大火山是邊角料套餐
: 不太好吃
: 但就比較便宜
:
https://money.udn.com/money/story/7843/8835880
A5和牛切片堆疊成「肉肉火山」!切落火山壽喜燒實惠登場
新品「切落火山壽喜燒」靈感來自日本超市最有人氣的「切落肉」,混合多部位牛肉切片,
形狀雖不一致,但因「便宜」又「大碗」深受追求實惠的消費者喜愛。延續這份「實惠」與
「滿足」精神,黑毛屋將150g A5日本和牛切片堆疊成火山造型,層層堆砌的立體感,一上
桌即成焦點。搭配秘製壽喜燒醬汁慢火涮煮,鹹甜濃郁、肉香四溢。個人套餐含手工肉丸、
綜合蔬菜盤與新潟縣產米飯,售價僅480元+10%服務費,是市面上極具性價比的和牛壽喜燒
首選。
雖名為「切落」,黑毛屋實則嚴選精修原塊的 A5 日本和牛前胸上蓋部位,油脂豐潤、筋膜
交錯,雖在其他料理中應用有限,卻格外適合用於講究醬香與油脂交融的壽喜燒,能充分引
出其獨有的豐富風味。透過高效的全牛利用,讓頂級和牛壽喜燒以更親民的價格走入日常,
呈現出一款誠意十足的美味之作。
靠腰 這還叫已經「嚴選精修」過得肉喔