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鼎泰豐的午餐時光。
隔壁日本客人問服務員：「有sauces的小籠包是哪個？」
服務員愣了一下：「沒有這個喔。」
他指著我們桌上的紅油抄手：「那個是什麼？」
原來，在他眼裡——紅油抄手就是小籠包進化後的有sauces版。