作者:
vanler (凡)
2025-08-20 13:08:58顏質炸裂！米其林主廚梁維維領獎「帥到全網暴動」
台灣2025年米其林指南最新榜單於昨（19）日揭曉，眾多星級餐廳成為焦點，但令人意想
不到的是，頒獎典禮直播竟意外誕生「新話題人物」，蟬聯二星的「侯布雄 L'Atelier
de Joël Robuchon」副主廚梁維維上台領獎時，因出眾外型瞬間掀起網友暴動。
台北「侯布雄L'ATELIER de Joël Robuchon」自2018年首度獲得一星肯定，2021年再升
至二星，至今已蟬聯5年二星殊榮，是台北法式「fine dining」的代表之一。據悉，未來
餐廳將由梁維維正式接任主廚，也讓外界對他更多了一層關注。
擁有深邃五官的梁維維是土生土長的台灣人，高中畢業後便毅然遠赴法國進修餐飲，並在
當地三年間輾轉於多家餐廳累積經驗，為自己的料理之路打下基礎。返台後，他曾在君品
酒店「雅意 Artbrosia by Massimiliano Musso Ca’Vittoria」擔任廚師，展現紮實廚
藝。三年前，他接到侯布雄主廚松尾洋平的邀請，正式加入這間國際知名的高級餐廳。
這次在米其林頒獎典禮上，梁維維走上舞台，不僅代表餐廳接受榮耀，也意外展現「廚師
的另一種魅力」。頒獎畫面在網路瘋傳後，許多網友紛紛留言，「這臉蛋根本可以去當模
特兒吧！」、「咦這是誰？他第一次上台嗎？」、「米其林頒獎竟被帥副主廚搶走注意力
」、「拜託公布IG」、「好帥！」。
對於突如其來的爆紅，梁維維本人也展現幽默一面。據《NOWnews》報導，梁維維得知自
己在網路爆紅之後笑著回應，「來餐廳可以坐在吧台，就能看到我了。」一句話讓不少網
友瘋狂手刀訂位，「不只是為了美食，也是為了看真人」
https://tw.news.yahoo.com/share/ee274561-020e-3f6d-87dc-93f7f353740b
記者餓很久了嗎