看到 光泉果汁牛奶瓶裝 65 變成 70
看了下旁邊的盒裝，兩盒130 ( 單盒65 )
就衝動消費買下來了
但仔細想想
光是一瓶，我都會喝到過期
兩瓶，只會更慘...
所以就問 GPT 能不能把 其中一瓶 冰冷凍庫
GPT回答，可以延長 1~3個月左右
但是由於牛奶是乳化液體
1.冷凍後會 "破壞乳化結構"
2.解凍後，水分與脂肪會分離，產生 顆粒感、沉澱感
3.即使搖勻，也無法回復原來的口感
解凍後，加熱也是一樣
所以冷凍牛奶，只推薦加工後
看來只能，快過期當天
把牛奶當晚餐，只喝牛奶，才能解決這問題