作者:
KoiKaze (戀風)
2025-07-22 14:23:19龍門客棧餃子館
一開始我是看某部落客怒噴500碗及其承辦人
覺得說的蠻有道理的 就看看他推薦的吃起來如何
內文說到龍門客棧是他最愛的餃子館且可受公評
在台北餃子館中算前幾名
我的心得就是除了皮以外一無是處
對 除了皮以外
那天是外帶回家吃
非常非常普通的內餡
豬肉+高麗菜
高麗菜的缺點就是會出水
你要脫水的非常非常乾才行
但我個人的經驗就是高麗菜餃很難維持內餡的緊實度
皮算Q 但也就如此
沒有到很好吃的那種勁道
然後很貴 恩
吃的時候8元
我最愛吃的那家10元
我吃十顆 大概到第八顆就不想吃了
完全無法列入美食行列
考量到他的地點 裝潢 跟歷史
我可以理解有人會喜歡
但我覺得客觀來說不算美食
小菜很貴
好不好吃完全沒印象了
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