[閒聊] Balsamic vinegar

作者: peter6666712 (18公分亞洲巨砲)   2025-06-29 21:19:44
這是炒作嗎
一瓶醋100ml 6000塊
號稱發酵25年
還是這是有錢人樸素的食材
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2025-06-29 21:20:00
真正的的確是要做那麼久沒錯但看你的用途是什麼,如果你會拿來加熱那基本上就是紅酒
作者: peter6666712 (18公分亞洲巨砲)   2025-06-29 21:21:00
阿做這麼久是會變金液是不是
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2025-06-29 21:21:00
那個過程超智障的,讓他在木桶裡面慢慢蒸發只是發酵根本不用那麼久
作者: peter6666712 (18公分亞洲巨砲)   2025-06-29 21:22:00
我看肥宅朋友說要加橄欖油沾麵包吃
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2025-06-29 21:23:00
就看用途,生吃那或許跟初榨橄欖油一樣有價值

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