作者:
chuchu000 (chuchu000)
2025-05-11 16:53:52※ 引述《FrogStar (蛙星)》之銘言：
: ※ 引述《oz5566 (馬可毓灠コd)》之銘言：
: : 其實以前祖國也沒有分這個
: : 應該是南方少部分地區開始 然後被商人為了賺錢發揚光大
: : 其實台灣也有分
: : 壺底油
: : 蔭油
: : 醬油膏
: : 蠔油
: : 素蠔油
: : 日式醬油
: : 之類的
: : 醬油好像還有芬釀造跟合成
: 其實我在想
: 為什麼那麼在意上色:(
: 其實就是刻板印象八
: 感覺顏色深就比較入味好吃
: 但其實糖色甚至甜味都只剩一絲
: 老抽也就上色用的
: :000
我覺得超麻煩的
他們也沒說清楚什麼是老抽生抽
哀哀
都沒說清楚
一定是業界內幕
還有花雕跟米酒
也是一堆項目
看不懂