[姆咪] 你板生菜達人請進 kerycheng PTT批踢踢實業坊

作者: kerycheng (kk) 2025-04-21 11:33:51

姆咪體檢被醫師建議少吃油炸食物
又要回到健康飲食生活了
嗚嗚哇哇哇
沒有美生菜能不能買A菜當底阿
A菜生吃起來會比美生菜澀嗎

作者: redDest (油宅) 2025-04-21 11:34:00

還行吧

作者: AntiEntropy (詰襟の少年) 2025-04-21 11:35:00

我都吃燙青菜、炒青菜

作者: oz5566 (阿康) 2025-04-21 11:35:00

可以

作者: lovesleep68 (睡神) 2025-04-21 11:37:00

水煮蔬菜湯不好嗎?

作者: kerycheng (kk) 2025-04-21 11:37:00

帶便當會不方便捏

作者: ai2311 (assa) 2025-04-21 11:37:00

你是說哪種A菜A菜是一大類耶

作者: lovesleep68 (睡神) 2025-04-21 11:38:00

喔喔!了解

作者: ai2311 (assa) 2025-04-21 11:38:00

結球萵苣也是A菜啊

作者: oz5566 (阿康) 2025-04-21 11:40:00

哪會不方便水煮青菜電鍋蒸一下就好或是不爭放到室溫

作者: kerycheng (kk) 2025-04-21 11:40:00

作者: WindowDragon (貼貼) 2025-04-21 11:40:00

A菜用燙的吧幹嘛生吃

作者: ai2311 (assa) 2025-04-21 11:41:00

沒試過一個人住我建議冷凍花椰菜最方便

作者: kerycheng (kk) 2025-04-21 11:41:00

沒阿，我帶便當是要中午吃的，進公司會先拿去冰湯湯水水的到時候還要微波好麻煩

作者: WindowDragon (貼貼) 2025-04-21 11:42:00

燙熟再冰沒差ㄅ

作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ) 2025-04-21 11:47:00

青花椰菜用蒸的蒸到熟，莖剛好咬的下去就好，然後隔天中午再微波一次就不會太爛我可以配一點橄欖油+檸檬汁吃，你也可以買油醋醬配蒸有一個懶人做法是拿有蓋的平底鍋或炒鍋用像煎餃那樣弄

作者: x0003 (鏡子) 2025-04-21 11:54:00

煮白飯的時候飯鍋上鋪個不鏽鋼網就可以和青菜同一鍋蒸了類似這樣 https://i.imgur.com/F2U5QHM.jpeg

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