Re: [閒聊] 有沒有釀酒大師

作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2025-04-08 12:39:40
※ 引述《NekomataOkay (u)》之銘言
: 在下去年釀的紅柚子酒
: 用米酒頭當基底 有加糖沒加皮
: 會有甲醇嗎
姆咪
水果有果膠
果膠就容易跑甲醇出來
對ㄚ
我們這邊不要水果酒了
喝威士忌
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2025-04-08 12:40:00
直上蒸餾
作者: s1d87 (sam)   2025-04-08 12:41:00
煙燻鮭魚加葡萄酒=人間美味
作者: NekomataOkay (u)   2025-04-08 12:43:00
怎麼辦 要怎麼知道有沒有甲醛
作者: ai2311 (assa)   2025-04-08 12:45:00
蒸餾也會有甲醇啊還是他釀好幾百升 有頭酒能倒
作者: Atima   2025-04-08 12:47:00
用甲醛試紙去測不是甲醛 是甲醇

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