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[姆咪] heat transfer on frying of beefburge

作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2025-03-25 11:29:22
姆咪
剛剛在抓書
看到一篇
The mechanisms controlling heat and mass transfer on frying of beefburgers. III.
Mass transfer evolution during frying
2006年的
這是什麼漢堡大師嗎
有沒有卦
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