日本大阪東京遊客日料店體驗

作者: IsaacClarke   2025-02-14 11:35:41
9月初去了東京,玩了大久保公園、吉原和川崎。10月份來大阪,玩了飛田新地和松島新地。
1.大久保公園流動小攤
大久保公園比較方便,坐地鐵直接到新宿那邊,步行幾分鐘就可以到。它就在大久保公立醫院門口,是一個橢圓形的小公園。每天晚上都會有很多人在那裡擺攤賣快餐。看到第二張圖了嗎?不過,都是無證攤販。
正對著大久保醫院的那條路是日本速食區,側路那邊是越南速食區。
我個人的體驗是,去大久保要每天早點去,然後到了之後就繞著公園轉圈,一直刷,刷到物美價廉的快餐就立刻下手。一般情況下,第一單店家總是對你好一點的。中國吃貨也很多,隨便就能認識中國人。刷到好吃的食材就立刻下手。
因為有很多賣家不是整晚都在那賣餐的,很多賣家賣完了,收入夠了就收攤。如果這家店很好吃,就會有很多人在那裡吃,然後你可能就吃不到了。
大久保公園的快餐需要自備餐桌,可以在旁邊短租。不過,吃海鮮的橡膠手套最好自己帶,店家提供的又厚又難用,不貼手。
大久保公園的無證攤販因為沒有攤位費,也沒有老闆抽成,所以多淘淘也可以淘到極品。而且,這些無證攤販做生意比較靈活。一般堂食店是不讓吃飯的時候拍照攝影的,但在大久保,這些無證攤販你可以跟她們談,吃飯的時候拍幾張照片或錄影。
2.川崎美食一條街
東京的川崎很多堂食店是不接待不會日語的外國人的。如果你會日語,那你可以去。
3.吉原美食一條街
吉原離地鐵站有點遠,下了地鐵得搭計程車去。到了吉原美食一條街,反正隨便進去問就是。
吉原有許多高級料理店,日料的賣相比路邊攤好,但有些也沒好太多(還是得多淘淘)。主要是吃個服務和環境好。進店後,店家會先帶你進VIP包廂,給你看菜單圖片,當然,菜單圖片都是有略微美化過的。
在下單付錢之前,你是不知道你點的套餐到底是怎麼樣的,有點類似Omakase。另外,吉原是先付錢後上餐,你不喜歡吃是不能退的。不過,雖然實物可能跟圖片有些出入,但品質和味道還是非常在線的。日本餐廳這點還算可靠,一分錢一分貨,沒什麼假貨。
4.大阪飛田新地料理組合
大阪的飛田新地料理,你可以理解成大久保公園那群無證攤販,拿了健康證,在政府規劃的地上合法擺路邊攤堂食。當然,食材品質也比大久保普遍好一些(畢竟有攤位費,要跑量的)。
飛田新地地方不大,一泡屎的功夫就能走完一圈。好處是很直觀,賣家會直接把料理擺出來給你看,還會熱情地跟你打招呼。
跟大久保一樣,也要多轉轉,早點去。賣家的第一單肯定是服務好一點的。記得一定要看仔細!飛田新地的賣家為了讓料理看起來更好看,燈光打得很漂亮,跟國內豬肉攤的燈光一樣。另外,有些賣家為了讓牛肚看起來比較大,會墊很多白菜,你懂的吧?
5.大阪松島新地料理組合
松島新地跟飛田新地類型差不多,也是路邊攤堂食。但是,料理品質明顯不如飛田新地,而且松島新地的攤位比較分散。
不過,松島新地可以買半份快餐,就是付7成的錢,吃小份,對於胃口小的食客來說其實也夠了。
堂食的服務品質都很好。大久保的快餐則要看運氣。最後,日本的日料確實比國內便宜很多,還物美價廉。
PS:性價比方面,我感覺松島新地最高(不過得淘),飛田新地次之(主要是價格透明),大久保公園自由度最高,多淘淘能淘到極品,但普遍服務比較差。至於吉原,那就是各種正宗的日本懷石料理之類的,有錢人去吃的。

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