我烤肉平均50分鐘就吃飽了
要烤要翻要顧 很累
火鍋可以放著就一直煮
想吃的時候在吃
所以比較輕鬆
但我覺得這種時間的硬限制是在送餐速度
只能吃90分鐘
可能60分鐘就不能送單了
如果內場稍微送慢一點 根本吃不到幾輪