作者:
medama ( )
2024-07-10 14:23:36好吃的連鎖雞排分店再少一家!已經在台北西門町開11年的豪大大雞排,上個月無預警歇業
,老闆改開拌手禮店,業者坦言因為油污多常被檢舉、工時長也難找員工,乾脆收攤,今天
(1)民視新聞直擊,發現有新加坡和馬來西亞的遊客要吃雞排,卻撲空了。
業者低調坦言,因為油汙多常被檢舉,工時長員工很難找,加上西門町租金高,成本根本難
以回收。電訪連鎖雞排店經理郭小姐表示原物料現在還好,老闆可能不會再踏入雞排營業,
他可能做他那些伴手禮。國內雞排競爭激烈,全盛時期有60家分店的豪大大雞排、全台剩下
10間店、派克脆皮雞排全台21家,而艋舺雞排全台也僅剩27家,雞排店大洗牌,也讓不少老
味道只能在回憶中品嚐了。