※ 引述《walter741225 (瓦特 \|/)》之銘言:
: 公式沒啥漏洞 所以問題不是邏輯
: 問題在填的數字 Tricky的做法
: 又沒有證據可以論破
: 所以支持的講話也能大聲
: 只能看他們家員工要不要背刺一下
接下來認真聊一下數字哪裡有問題吧
首先假設員工都沒出來背刺
那第一個疑點應該是日來客300人
一間五個全職 + 老闆 = 六個人保底的戰場
老婆算近來 = 七個人 不過我們先抓六個人
老闆內場
一個洗碗的內場
一個櫃台自由位
一個外場
兩個內外場自由位
我覺得 350、400人都可以進入計算的行列
435000/22/350 = 56.5
435000/22/400 = 49.5
這樣牛肉乾拌麵 = 130-(130*0.45) = 71.5
350人可以賺15元
400人可以賺22元
不過那些低階單點就沒救 真的賺得少
另一個可能可以考慮的是原料成本
0.45 -> 0.4的話
那牛肉乾拌麵賺的錢可以+6.5元
變成350人賺21.5元 400人賺28.5元
不過老闆很嗆說可以看帳本 對阿 很有信心
水電一個月3萬我就沒概念了勞健保/6(含老板) 一人5千 我也沒啥概念
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:52:00他勞健保有算勞退嗎 應該有吧
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:53:00靠北 那他薪水怎麼算這麼高的
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:54:00真的是他領很高 員工三萬多這樣算喔
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:56:00嗯啊現在要開四萬多才比較好找
而且他的文章破綻最大的日來客300說超過300會有人辭職 但 你能控制日來客嗎 不可能所以他那段話只有一句話可以信 就是保底300人
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:57:00那就是他勞保有問題惹
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:58:00真的他說少賺我覺得可以 說虧錢真的把人當白癡
弄到幾乎沒賺 那確實隨便算都虧阿你沒看到他牛肉乾拌麵 就乖乖用130*0.45但是那些低階的 就直接用18跟20(最一開始客人算的)
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 17:59:00怎麼不算貢丸麵
作者:
amsmsk (449)
2024-05-27 18:03:00為什麼要0.45
因為0.45是他說 月營業額/總食材成本 ~= 0.45意思就是說 賣你100元 食材成本45元你信嗎 這也是第二個疑點
作者:
yam276 ('_')
2024-05-27 18:04:00最好會只有0.45 一般都三倍左右反正整篇公式之外的情緒就是在提純粉絲 跟某些VT一樣
所以如果薪水給的沒問題日客量 跟 食材成本比例 就是兩大疑點
作者:
Sechslee (ï½·ï¾€â”â”(゚∀゚)â”â”!!)
2024-05-27 18:21:00我覺得老闆應該算在5人裡面