作者:
wai0806 (臣妾辦不到啊)
2024-05-17 20:29:15#為啥只有台灣不愛午餐肉
學生時代，常在二戰電影中看到的午餐肉罐頭，那時看超市有賣，就好奇買來吃，結果味
道超噁心..像狗罐頭
前陣子去韓式料理店吃，發現口感還不錯，原來是要先煎過，現在有了料理能力，就能自
製午餐肉飯糰了~幹 爆幹好吃啊
#午餐肉是啥
午餐肉簡單說就是二戰美軍的軍糧，特點是好攜帶、熱量高、保存期限長，夠鹹、能吃得
下肚就好，蘇聯當初快被元首打趴時，同盟國除了送武器彈藥卡車外，還送了好幾噸的午
餐肉過去，吃飽了才有力氣打仗
#戰爭結束後
二戰結束後，世界各國糧食短缺，美國也是到處丟午餐肉罐頭，甚至美國大兵會拿來當作
交易籌碼，換取當地女子的..嗯嗯
日本韓國也不意外，還發展出了各自的獨特料理方式
韓戰因為食物短缺，人們就把美軍基地的午餐肉、熱狗等，隨便亂煮一通，變成了部隊鍋
，日本飯糰大國嘛，則做成午餐肉飯糰，反到是台灣也接受大量美援，卻沒有代表性的午
餐肉料理，蠻意外的
#只有台灣不愛
除了美國本土外，太平洋幾個美國領地，夏威夷、關島、北馬里亞納群島等，特別愛好午
餐肉，夏威夷午餐肉飯糰也很有名，我想是因為補給困難，新鮮肉類有限，而且很便宜
另外菲律賓、大馬、香港人也蠻愛的，真的台灣是個特例~
午餐肉蠻貴的啦，一盒要105$，我還是買韓國樂天版本的
但這個真的不健康，高鈉、高脂肪、沒啥營養，加工肉類可能會致癌，建議最多一個月一
次就好