[閒聊] 豬肉實際的有效期限是多久啊

作者: ILoveNTR (愛綠綠)   2024-03-20 20:37:02
加工日期是3/11 上面的有效日期是3/13
一直放在冰箱裡
煮熟了應該還是能吃吧?
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2023-03-20 20:37:00
媽媽說放冰箱不會壞
作者: kitune (狐)   2024-03-20 20:38:00
腥味很重而已
作者: SecondRun (雨夜琴聲)   2024-03-20 20:38:00
冷凍可以放幾年
作者: Fatesoul (Chiester)   2024-03-20 20:39:00
豬肉臭超快
作者: bumingjiueli (不明覺厲)   2024-03-20 20:40:00
冷凍可使肉幾近無限期保存(家庭冷凍-18度C左右)但是一定會破壞肌肉組織 多方面減損肉質
作者: ILoveNTR (愛綠綠)   2024-03-20 20:42:00
了解 謝謝煮熟就能吃了吧
作者: bumingjiueli (不明覺厲)   2024-03-20 20:46:00
建議不要超過六個月冰晶形成會析初體液中的水分使肉中鹽分和微量金屬的濃度增加 近而促使不飽和脂肪氧化 就會出現腐敗的氣味

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