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可可豆飆歷史天價 巧克力製造商裁員因應
2024/03/04 17:46
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可可豆價格屢創新高，巧克力製造商不得不開始裁員。（路透）
吳孟峰／核稿編輯
〔財經頻道／綜合報導〕由於擔心乾旱、病蟲害破壞西非主要生產國的作物，全球供應將
趨緊，可可價格屢創新高，自2022年底開始，價格就不斷飆漲，每噸逼近7000美元（約台
幣22萬），成本上升雖然不利消費者，但巧克力製造商受到的影響比消費者還大，多家廠
商已開始裁員應對。
外媒報導，從1980年代到2023年，紐約期貨交易的可可豆平均價格每年遠低於每噸3500美
元，但到今年2月22日，可可期貨首次突破每噸6000美元（約台幣18.9萬），3月1日可可
期貨更飆升至6769美元（約台幣21.3萬），雖然大多相關企業都將更高的成本轉嫁給消費
者，但該原物料與其他基本食品不同，並沒有群體需要依靠巧克力維生，因此當企業每次
漲價都會帶來銷售風險。
根據消費者情報公司NIQ去年一項調查指出，若未來通膨持續擴大，消費者最可能直接銷
減巧克力和糖果的支出，僅次於酒精和化妝品，因此在面對漲價空間的情況下，巧克力製
造商開始找尋其他縮減成本的方法，其中包含改用其他食材代替、縮小商品包裝、利用自
動化來縮減人力成本，甚至是開始推廣可可量較少的產品，並開始祭出裁員政策。
據了解，生產Kisses巧克力的好時公司 （Hershey） 利潤逐年下降，去年第4季該公司獲
利下降11.5%，恐將因為可可價格前所未有飆漲，嚴重影響公司今年利潤表現，因此宣布
裁員5%，另外，全球最大的瑞士巧克力製造商百樂嘉利寶 （Barry Callebaut） 也將解
僱18%的員工，影響2500人。
事實上，可可對天氣變化極為敏感，自2023年以來因聖嬰氣候導致極端高溫、降雨和乾旱
，使佔全球可可豆供應量4分之3的西非產量大幅減少3成，另外，暴雨也促使病蟲害滋生
，加納和象牙海岸兩大可可豆生產國深受其害，前者因蔓延黑莢果病導致高達10%的可可
樹損失，後者在去年也因腫枝病毒感染約20%的可可樹。
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http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》開示拆穿假佛教大乘《妙法蓮華經》的騙局。

http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教馬哈希尊者《帝釋所問經講記》77頁78頁拆穿假佛法大乘《法華經》的騙局。
帝釋所問經講記78頁開示說明假佛教大乘西方極樂世界是外道邪見（常見）假裝佛教。

馬哈希尊者《毗婆舍那講記(含法的醫療)》說明如何修四念處增加智慧斷除所有煩惱。
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教論藏阿毗達摩四念處和大乘第八識中陰身