Re: 我店裡員工薪水是180元一個小時
作者: Vedan (Vedan1213) 2023-11-04 00:52:34
※ 引述《saturday5566 (羊老師生命專線會員-001)》之銘言：
: 東森新聞報導:
: 台北晴光市場商圈，知名的「鷹流生姜醬油拉麺」，主打鷹流體系道地口味，是不少饕客的
: 口袋名單，不過現在卻驚傳店家將要頂讓。鷹流創辦人：「我們鷹流拉麵店開了三四間，員
: 工一天中午要兩個，晚上要三個，我店裡員工薪水是180元一個小時，當他薪水漲到200的時
: 候，要會煮麵會擺盤，還有做其他事情才有200元。」
: 創辦人鷹峰涼一來台已10幾年，坦言除了年紀大了身體不好，「缺工」更是主因，晴光店花
: 了200多萬開業，一家店五位員工，每月開銷需20萬，但異地生意難做，花一年教會一位員
: 工，但平均一年半，員工就會離開自行創業，人很難留住。
: 「去年10月我有應徵員工，面試30個人以上，結果現在只剩3個，來上班有人第一天，洗碗
: 洗一洗在哭，哭一哭就說好辛苦喔我不要做了，我被員工霸凌，想做就做不想做就不做，今
: 天要跟女朋友出去就出去，都沒想到後果。」
鷹流是我覺得最神奇的店
明明就不好吃
甚至到了難吃的等級
為啥會整天都一堆人
我有時候真覺得拉麵廚很怪
好像不排隊會死
不吃日本人創辦的會死
只要有這兩樣條件就一堆人
稍微找個臨時工排一下
每天都一堆人
然後蒐集好有這兩條件的店
就會很自豪
明明很多排隊店都超難吃
到底為啥每天還是一堆人在排
: 東森新聞報導:
: 台北晴光市場商圈，知名的「鷹流生姜醬油拉麺」，主打鷹流體系道地口味，是不少饕客的
: 口袋名單，不過現在卻驚傳店家將要頂讓。鷹流創辦人：「我們鷹流拉麵店開了三四間，員
: 工一天中午要兩個，晚上要三個，我店裡員工薪水是180元一個小時，當他薪水漲到200的時
: 候，要會煮麵會擺盤，還有做其他事情才有200元。」
: 創辦人鷹峰涼一來台已10幾年，坦言除了年紀大了身體不好，「缺工」更是主因，晴光店花
: 了200多萬開業，一家店五位員工，每月開銷需20萬，但異地生意難做，花一年教會一位員
: 工，但平均一年半，員工就會離開自行創業，人很難留住。
: 「去年10月我有應徵員工，面試30個人以上，結果現在只剩3個，來上班有人第一天，洗碗
: 洗一洗在哭，哭一哭就說好辛苦喔我不要做了，我被員工霸凌，想做就做不想做就不做，今
: 天要跟女朋友出去就出去，都沒想到後果。」
鷹流是我覺得最神奇的店
明明就不好吃
甚至到了難吃的等級
為啥會整天都一堆人
我有時候真覺得拉麵廚很怪
好像不排隊會死
不吃日本人創辦的會死
只要有這兩樣條件就一堆人
稍微找個臨時工排一下
每天都一堆人
然後蒐集好有這兩條件的店
就會很自豪
明明很多排隊店都超難吃
到底為啥每天還是一堆人在排
作者: nanachi (娜娜奇) 2023-11-04 00:53:00
@158
作者: scmono (摸諾) 2023-11-04 00:55:00
日本人拉出來的屎都是香的 但其實鷹流老闆是台日混血對ㄚ
作者: kazunerae (数狙え) 2023-11-04 00:57:00
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">作者: EmiIia0923 (我不是愛蜜莉雅) 2023-11-04 00:57:00
鷹流以前有99麵 日式醬油清湯 配上10元糖心蛋對很多學生來講還不錯還能加麵 加到爽但現在沒了 就變成盤子吃的QQ
作者: buzz1067 (buzz1067) 2023-11-04 01:00:00
現在已經沒有以前排了 以前動不動兩小時
作者: saturday5566 (星期六56) 2023-11-04 02:16:00
有幾家不錯的都被他關了