是說
雞胸肉如果要煎的不柴
就是要常溫用大火下去，然後倒一匙水用鍋蓋悶
不然就是整個丟進電鍋連米一起煮
加點鰹魚粉、醬油、米酒、味醂
切點紅蘿蔔、泡水過的香菇片
熟了還能扒成絲加點香油拌一拌當雞肉飯

雞胸肉煮飯不好吃ㄅ

泡鹽水做成紙包雞

撕成絲做雞肉飯

外面賣雞肉飯不是都雞胸嗎

我以為你說的是海南雞飯那種

雞胸我建議還是扒成絲