推 MeiHS: 賣吃的嗎?05/02 16:21
→ yang560831: 對啊05/02 16:22
賣吃的 重點當然在好不好吃? 好吃才有回頭客;好吃才能散播口碑
像是北車的劉珊東牛肉麵 幹尼孃珍台民黨的熱得要死== 裝潢也很簡陋,位子也不多
可是舊市巷子排一堆人 近幾年還宣傳到一些外國網紅去吃+拍片
回到重點:好吃嗎? ..窩是覺得普普 但口碑宣出去了
或是某黃色鬼屋對面的一家咖哩飯 ..也是普普
店小小的 但是小東西擺設很多 生意也很好

賣吃的嗎?

對啊

所以裝潢不一定要好 味道要普以上 撐到歇業點以上就能累積口碑繼續做惹 做老了,就比後面新店穩惹

其實好不好吃沒有這麼重要 人氣店很多都很普而且還有些店賣的東西口味明明一樣 搬個家換個點直接起飛 距離也不是離太遠 證明口味根本不重要

口味地點價格 至少這三個要有一或兩個佔優勢

不然長花認為 剛開店人氣該怎麼蹦出來呢

可以推開幕優惠每碗半價限內用啊

我沒開店我不知道 但是我覺得不錯的店通常都活不久反而是一些跟噴一樣的生意都超好