為何陸方想得知台灣鳳梨酥配方？網曝一關鍵：用的是它非鳳梨
2022-12-13 09:05
佳德以「鳳梨酥」為招牌。圖／取自佳德鳳梨酥粉絲頁
佳德以「鳳梨酥」為招牌。圖／取自佳德鳳梨酥粉絲頁
「佳德鳳梨酥」昨日發表深耕台灣的聲明後，讓台灣網友狂刷Google的五星好評，也引發
輿論熱議；有網友在PTT提出質疑：「為何中國會想得知台灣鳳梨酥配方？」究竟是中國
鳳梨酥太難吃嗎？還是台灣鳳梨酥真的太強？好吃到中國要用小手段拿到屬於商業機密的
配方比例。
有網友說，「因為中國以為鳳梨酥是用鳳梨做的沒想到是冬瓜」，但有人認為，「是大陸
廠商自己被害妄想，誰不知道鳳梨酥大多都不是鳳梨做的」，也有人質疑：「鳳梨酥裡沒
鳳梨算偽造文書嗎？」
但有人指出，是因為中國的食安法規定，就是要請進口商填寫比例，有人還說中國這項食
安法已施行多年，「只要照規矩填，要過根本不難！人家日本食品廠商幾乎全過，是台灣
廠商幾十年來隨便填習慣了，以為中國那邊跟十幾、二十年前一樣，審核很鬆，這次對全
世界來真的！結果台灣死一堆」。
有網友認為，中國只是要求比例的補件，並非配方，也對「知道比例就能九成像」的說法
不以為然，「就跟果汁要寫含量多少」、「最好是知道比例就會知道配方」，有網友還舉
例調侃：「氫氣=氫原子x2，配方給你了，請製造氫能源車燃料」。
有網友指出，中國並不只要求主要原料的比例，「只要求一條要非常詳細」，有人認為「
做吃的，最重要就是比例」、「你看到飲料寫含10%果汁，就知道配方」。還有人認為，
中國其實更想知道鳳梨酥的「食品添加劑」的詳實比例，「台灣食品好吃的機密，都在添
加物裡吧」。